Anunciaron la séptima gran paella solidaria a beneficio del Museo Fuerte Independencia
En la mañana de ayer, el presidente del Museo Histórico Fuerte Independencia Tandil, Oscar Granato, y Juana Echezarreta, en representación del Centro Andaluz de Tandil, anunciaron la séptima edición de la ya tradicional paella solidaria de Semana Santa. La cita se concretará este Viernes Santo, al mediodía, en la entrada del museo, ubicado en 4 de Abril 845.
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Según detallaron, las ventas anticipadas pueden hacerse hasta mañana, de 16 a 20, en el museo. La entrega de las paellas se realizará el viernes, a partir del mediodía, aunque aclararon que quienes quieran acercarse antes pueden hacerlo, ya que a partir de las 10 estarán a pleno con la preparación.
En diálogo con El Eco de Tandil, Granato confirmó que es el séptimo año que organizan esta paella solidaria e invitó a todos los tandilenses a sumarse a la propuesta. “Entregamos un producto de calidad, por eso nuestros amigos del Centro Andaluz nos dan esta mano tan importante y eso nos sirve para colaborar con el museo”, destacó.
Contó que en la histórica institución están en una etapa de mantenimiento. “El museo es muy grande, son 2 mil metros cubiertos y hay que mantenerlos. Todos los años hay una gotera o se presenta algún problema, así que el dinero lo destinamos para mantener las instalaciones”, detalló.
Por su parte, Echezarreta expresó que desde el Centro Andaluz de Tandil les gusta poder colaborar con el Museo Fuerte Independencia porque entienden que a través de esta acción que realizan en conjunto están contribuyendo al patrimonio histórico de Tandil.
En cuanto a la paella, precisó que lleva muchos ingredientes y contó que ya tienen para procesar “una ristra de ajos completa, dos bolsas de cebollas, dos jaulas de morrones, más de sesenta kilos de arroz, de pescado deben ser unos 130 kilos. Todo ello va a estar tomando sabor desde la mañana tempranito para que la gente se tiente y vaya a comprar”.
Confirmó por último que las porciones podrán adquirirse el mismo Viernes Santo o de manera anticipada, hasta mañana, en las instalaciones del museo.
Detalló que el costo de la porción individual es de 130 pesos y de la porción doble 250. “Queremos rescatar que estamos respetando el valor del año pasado porque queremos que sea algo accesible, que la gente pueda ayudar a través de esta accesibilidad y que todos podamos disfrutar de esto”, resaltó.
La invitación
Por último, el presidente del Museo Histórico Fuerte Independencia Tandil volvió a invitar a toda la comunidad a sumarse a la propuesta. “Los esperamos y les pedimos si pueden que vayan antes del mediodía para ver lo que es la paella lista y preparada porque tiene un colorido muy bonito. Los amantes del pescado podrán disfrutar un buen rato de ver una obra de arte, como hacen los andaluces de Tandil”, anticipó.
“Les decimos que vayan tranquilos, que todos los años hemos hecho un producto de calidad, muy cuidado, nunca tuvimos un problema, así que esperamos que esta vez sea igual o mejor”, finalizó.
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