Este sábado vuelve el Festival del Salame y el Cerdo a la Diagonal Illia
Luego de la suspensión por lluvia hace 15 días, los responsables de la Fiesta del Salame y el Cerdo de Tandil “Chacinar 2019” confirmaron que el evento se realizará este sábado 28 de septiembre en la diagonal Arturo Illia, en el acceso al Parque Independencia.
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En la jornada de hoy, a partir del mediodía, los fogones estarán a pleno para recibir al público con degustaciones, comidas, actividades y la Feria de Mujeres Emprendedoras. También el escenario principal contará con las actuaciones de diferentes artistas que le pondrán música a la tardey noche.
Juana Echezarreta, una de las organizadoras, confirmó además que este sábado a las 17:30 se realizará el show humorístico del Gato Peters, que quedó trunco anteriormente.
“Estuvimos con el Gato Peters y dijo que era una fiesta de la que le gustaba participar, que si se reprogramaba la fecha iba a venir. Hicimos un esfuerzo muy grande y vamos a tener la posibilidad de disfrutarlo este sábado”, contó.
Echezarreta explicó que no saben con seguridad si el domingo podrán continuar con el festival, circunstancia sujetas a las condiciones climáticas por el momento. Si el buen tiempo acompaña, también el domingo seguirán las propuestas.
El Festival Chacinar tiene caracterizada por una marcada impronta tandilense, forma parte de las acciones destinadas a fortalecer un Tandil protagonista en el marco del Acuerdo del Bicentenario y es organizada por el Cluster Porcino y el Municipio de Tandil, en conjunto con el Consejo del salame (DOT), la Asociación de Productores Porcinos (Apportan) y el Grupo de Técnicos y Productores de Cerdos de Sudeste de la Provincia de Buenos Aires (GTPC).
Con este tipo de iniciativas se busca presentar al público en general la cadena de valor porcina de Tandil y los pilares de la Denominación de Origen del Salame Tandilero.