Por los 50 años, protagonistas de la génesis repasaron la historia de la Facultad de Veterinarias
La unidad académica llegó al primer medio siglo (1969-2019) y los festejos empezaron recordando la historia de sus cimientos. Un sueño que parecía utópico y se volvió real gracias a jóvenes y profesionales que se fueron uniendo con el mismo fin. La carrera fue un éxito desde el principio, ya que arrancó con 150 inscriptos, sin dejar de crecer en 50 años.
Con la charla “Historia de los inicios de la Facultad de Ciencias Veterinarias” empezaron los actos de celebración por los 50 años de esa unidad académica de la Universidad del Centro (Unicen). Exdecanos, alumnos de la primera promoción, investigadores, exdocentes, nodocentes y quienes hicieron posible la fundación formaron parte de un encuentro donde primaron las anécdotas de aquellos cimientos.
Recibí las noticias en tu email
Con la introducción de Rodolfo Catalano y Eduardo Castro, decano y vicedecano de la facultad, respectivamente, se dio comienzo a una reunión distendida que, con un living como escenario, brindó el espacio para el intercambio de historias muy ricas para que toda la comunidad de veterinarias puedan sentirse parte.
Los conductores señalaron algunos de los pasos que dieron lugar a la fundación del Instituto Universitario de Tandil, allá por 1964, que luego daría lugar a la denominación Universidad de Tandil, donde inevitablemente debieron mencionar y destacar a Osvaldo Zarini, uno de los que sentó las semillas también para la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV).
“Sin olvidar la génesis, construimos el presente mirando el futuro”, así reza el slogan de esta media década de formación de profesionales. Como sostuvo el decano, tanto el pasado como la actualidad establecen una organización que está inserta en la sociedad y trabajando por la educación de grado, postítulo y postgrado, la investigación, la extensión y la transferencia tecnológica.
Las actividades se continuarán a lo largo del año, aunque el acto central será el 10 de mayo en el Campus y la Fiesta de Encuentro por los 50 años fue programada para el 5 de octubre a la noche, también en esta locación.
Una Fanta y un café
Gustavo Carrera y Guillermo Álvarez Reyna se sentaron en el living para lo que fue su participación, fundamental, en la génesis de la entidad. “Con una Fanta y un café empezó nuestra institución”, lanzaron, atrayendo la atención de todos.
Todo comenzó con el final de la secundaria, aunque no se conocían más que de vista, ambos se preparaban para rendir el ingreso en Veterinaria de la Facultad de La Plata. Allí los cupos eran limitados y, como si fuera un guiño del destino, los dos fueron desaprobados casi al mismo tiempo y debieron volver a Tandil.
Pasaron unos días, Gustavo estaba en un bar tomando una Fanta y por la vereda pasó Guillermo, que se acercó a saludar y lo acompañó con un café. Era abril del 1968 e inevitablemente llegaron al tema que tenían en común: no habían podido ingresar a esa carrera. Hablaron de ese momento de frustración y pensaron en la gran idea que sería poder tener la opción de estudiarla en su ciudad. Lo que empezó como una utopía, fue tomando forma en ese mismo encuentro.
Empezaron a encaminarse y lo primero que se les ocurrió fue contactar a Osvaldo Zarini, quien no solamente los escuchó sino que también estaba esperando que surgiera un proyecto así.
Tras numerosas gestiones, al lado de cada vez más jóvenes, el 2 de mayo del ´69 se dictaba la primera clase de Histología en el Círculo Médico. Quedaba así, grabada en la historia, la instauración de los estudios en Ciencias Veterinarias.
No fue fácil, pero se logró
“Lo que uno ve a través de todo este lapso transcurrido es que ciertas cosas que el hombre se propone, las consigue si es persistente y constante para lograrlas, venciendo dificultades a montones”, sostuvo Francisco “Pancho” Domenech, uno de los primeros docentes en dar clases en la unidad académica celebrada. Si bien ya venían con una base de la creación de la Universidad de Tandil, que todavía no era del Centro, sostuvo que no fue nada fácil la creación de la Facultad.
Por aquel 1969, Pancho ya era Doctor en Medicina Veterinaria y esa profesión lo llevó a conectarse con todos los aspectos inherentes al campo y a las escuelas que también estaban encargadas de transmitir parte de lo que era el agro o la industria.
Había una necesidad imperiosa en crear veterinarios inspectores en frigoríficos, ya que la exportación de carne hacía preciso contar con establecimientos adaptados a las exigencias de los extranjeros. Otra de las grandes demandas provenía de los estudiantes de otras ciudades, que querían venirse a Tandil porque era un lugar tranquilo y seguro, de hecho se acercaron muchísimos alumnos e iniciaron la cursada con 150 chicos. “Todo sumó a un conjunto de cosas que permitieron la creación de la institución”, indicó.
En la iniciación de la carrera, tener esa cantidad de inscriptos les resultó “una cosa de locos”, porque no pensaron que tanta gente fuera a acercarse teniendo las opciones de La Plata y Buenos Aires. “Parecía una utopía crear una facultad en este lugar, teniendo las otras tan cerca y con la trayectoria de dos entidades decanas del país, pero con esos criterios de demandas y la visión de algunas personas que tuvieron el mismo ímpetu que Zarini, que fue el alma mater, surgió este sueño”, detalló.
Francisco se jubiló como docente en esa misma Facultad, donde con su título de Veterinario dio clases por al menos 40 años. Él también fue parte del homenaje, como de los cimientos.
De 1969 al 2019, medio siglo sin parar de crecer
1969 a 1979
Inicio de actividades del a carrera de Medicina Veterinaria y primera reunión del Consejo Consultivo de la Facultad. Inicio de actividades en la Sección Chacra. Adquisición predio futuro Campus Universitario.
1979 a 1989
Inauguración del primer edificio de la FCV en el Campus. Primeros concursos docentes para la normalización del a FCV. Creación del programa articulatorio FCV-escuelas secundarias.
1989 a 1999
Creación Núcleos de Investigación Fisfarvet, Samp y Proanvet. Creación de la carrera de Doctorado en Ciencia Animal. Primeros estudiantes de Medicina Veterinaria con trayecto de Residencia. Creación Núcleo de investigación GIB. Creación de Comisión de Tutores de Residencia.
1999 a 2009
Primera acreditación de Doctorado Ciencia Animal (Coenau). Creación de la carrera de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos. Inicio del programa de educación continua de grandes animales (Producción Bovinos de Carne). Inicio de actividades de carrera de Auditor Nacional de Industrias Alimentarias. Segunda acreditación Doctorado Ciencia Animal (Coenau). Primeras acreditaciones carrera de Medicina Veterinaria por Coneau y Arcusur.
2009 a 2019
Creación unidad ejecutora Civetan (Uncpba-CIC-Conicet). Inicio Diplomatura Universitaria Superior (DUS) en Producción Porcina. Creación Núcleo de investigación Cisapa. Segundas acreditaciones carrera de Medicina Veterinaria por Coneau y Arcusur. Inicio DUS en Medicina interna de Animales de Compañía, de Engorde a Corral, en Cirugía de Pequeños Animales, en Docencia en Ciencias Veterinarias y Tecnología de los Alimentos y en Auditoría Gestión de Higiene e Inocuidad Alimentaria. Inicio primer ciclo evaluación por Carrera Académica. Inicio Licenciatura en Producción Apícola. Tercera acreditación Doctorado en Ciencia Animal (Coneau).