El Centinela y la Movediza integran los "20 lugares mágicos del país"

Tales sitios fueron elegidos recientemente como dos de los "20 lugares mágicos del país", según un relevamiento realizado por el prestigioso sitio web Tripin, especializado en turismo.

El Centinela y la Movediza integran los '20 lugares mágicos del país'
Interés General
Policiales
Una gresca en Villa Aguirre tuvo como saldo un hombre herido

Sucedió en los primeros minutos de la jornada y hay versiones encontradas acerca de los orígenes del hecho. Para la policía fue un enfrentamiento entre dos familias, mientras que los vecinos descartan tal versión.

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El juez rechazó la probation y la causa por la tragedia en la avenida Brasil irá a juicio
Interés General
El juez rechazó la probation y la causa por la tragedia en la avenida Brasil irá a juicio

Otro paso favorable a las intenciones del ministerio público y los particulares damnificados dio la marcha de la causa por el trágico accidente de la avenida Brasil. El juez nuevamente rechazó la petición de la defensa del joven piloto acusado y...

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Testigo no pudo esclarecer por qué una de las acusadas estaba cerca de la escena del asalto
Interés General
Testigo no pudo esclarecer por qué una de las acusadas estaba cerca de la escena del asalto

Se sumó un nuevo capítulo al juicio contra dos mujeres imputadas por el asalto perpetrado en la casa de la familia Marzocca, cometido por otros tres sujetos (aún desconocidos) el 9 de diciembre de 2011.

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Fuerte impacto entre dos autos en la esquina en Perón y Necochea
Policiales
Fuerte impacto entre dos autos en la esquina en Perón y Necochea

En horas del mediodía de ayer, dos autos chocaron en la esquina de Perón y Las Heras cuando ambos intentaban cruzar.

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Presentaron un proyecto para construir un monumento en homenaje a Pappo
Interés General
Presentaron un proyecto para construir un monumento en homenaje a Pappo

La idea surgió ante la iniciativa de un grupo de rock y con el apoyo de los distintos bloques del Concejo Deliberante. A pesar de que todavía no se aprobó el proyecto y que no hay un lugar determinado, las expectativas son buenas

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Servicios pidió mayor conciencia sobre el riesgo de arrojar materiales cortantes
Interés General
Servicios pidió mayor conciencia sobre el riesgo de arrojar materiales cortantes

El director de Servicios, Claudio Fuentes, llamó a la comunidad a tomar conciencia sobre el riesgo que implica para el personal que realiza la recolección colocar cualquier elemento cortante dentro de las bolsas de residuos. Advirtió que en los...

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Se solucionó el problema con la caldera y se normalizó la calefacción en la Escuela 2
Interés General
Se solucionó el problema con la caldera y se normalizó la calefacción en la Escuela 2

El inconveniente detectado en la caldera de la Escuela Primaria 2 "Carlos Pellegrini", que dejó sin calefacción al establecimiento desde la segunda semana de las vacaciones de invierno, finalmente quedó solucionado en el inicio de la semana.

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El varón de los vinos
Sociales
El varón de los vinos

"Un tandilense siempre vuelve", dice Alejandro cada vez que llega a su ciudad y se encuentra con sus afectos más cercanos. Hace más de una década que desarrolla su profesión en Capital Federal y pasa los veranos haciendo temporada en Punta del...

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Autoridades municipales recorrieron el nuevo Centro de Día de Salud Mental
Interés General
Autoridades municipales recorrieron el nuevo Centro de Día de Salud Mental

En la mañana de ayer, el intendente Miguel Lunghi recorrió junto a las autoridades de la Salud local, las instalaciones del Centro de Día de Salud Mental "Alicia Tita Brivio" -la recordada impulsora-, en el marco de los últimos detalles previstos...

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Sábado y domingo habrá ciclismo en Parque Norte
Deportes
Sábado y domingo habrá ciclismo en Parque Norte

El próximo fin de semana se realizará el gran premio por el tercer aniversario de la pista municipal de ciclismo Ludovico Ots.

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Santamarina practicó y no se prevén mayores cambios
Deportes
Santamarina practicó y no se prevén mayores cambios

Ensayo del aurinegro en el San Martín. Strada tomó el lugar de Gáspari, descompuesto, y Zbrun terminó la práctica reemplazando a Azcárate

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Los tandilenses sabrán hoy ante quién debutarán
Deportes
Los tandilenses sabrán hoy ante quién debutarán

Se efectuará hoy el sorteo del cuadro principal del US Open, último Grand Slam de la temporada. En el mismo aparecen los tandilenses Juan Mónaco y Máximo González.

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Domingo Cavallo fue atacado a huevazos y repudiado durante una conferencia
Política
Domingo Cavallo fue atacado a huevazos y repudiado durante una conferencia

El ex ministro de Economía de los gobiernos de Menem y De la Rua tuvo que guarecerse durante varios segundos detrás de un escritorio cuando un grupo de personas lo increpó y le arrojó huevos minutos antes de una disertación.

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Miguel Arana se lució en los 36 hoyos de El Tronador
Deportes
Miguel Arana se lució en los 36 hoyos de El Tronador

Un fin de semana largo a pleno tuvo el Tandil Golf Club, con el protagonismo absoluto del Premio Vinoteca El Tronador. Los 36 hoyos medal play del sábado y el domingo, más los 18 del lunes, convocaron a más de un centenar de aficionados, atraídos...

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Vecinos buscan preservar el barrio la Estación como patrimonio cultural de la ciudad
Interés General
Vecinos buscan preservar el barrio la Estación como patrimonio cultural de la ciudad

Los integrantes de la asamblea del barrio de la Estación buscan que el Concejo Deliberante les apruebe un proyecto presentado para la preservación y conservación de este tradicional lugar.

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River necesitó los penales para avanzar frente a Colón
Deportes
River necesitó los penales para avanzar frente a Colón

River Plate derrotó anoche 4-2 a Colón de Santa Fe en la definición por remates desde el punto penal, tras igualar 0 a 0, en el estadio Juan Gilberto Funes de La Punta de San Luis, y se clasificó a los cuartos de final de la Copa Argentina de...

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Interés General
Para Kicillof, Griesa actúa con "clarísimo beneficio" de los fondos buitre

El ministro de Economía, Axel Kicillof, volvió hoy a cuestionar duramente al juez de Nueva York Thomas Griesa, al señalar que ese magistrado "actuó en clarísimo beneficio de los fondos buitre".

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» SOCIALES
-¿Cómo entró al mundo del vino? -Recién llegado a Buenos Aires, a los 18, comencé a trabajar en un restaurante en Recoleta, y tuve que familiarizarme con los vinos de la carta; desde luego era un neófito en el tema, ya que ni siquiera sabía el significado de la palabra malbec. Tal como se creía en esa época, me atrapó la idea de guardar vinos para que mejoren al cabo de un tiempo. Me acuerdo que diseñé una vinoteca de importantes dimensiones para guardar botellas y la mandé a confeccionar por un carpintero. Años más tarde, por mi trabajo en compras, tuve la dicha de ser invitado en varias ocasiones  a Mendoza. Fue recorriendo las bodegas y me dije: “Esta va a ser mi profesión”. En  2006 conocí por fortuna a Marina Beltrame, la primera sommelier de Argentina, y fundadora de la primera escuela del país. Ese contacto fue decisivo para que, al fin, luego de 10 años, entrara definitivamente al mundo del vino.  -¿A partir de entonces cambió su vida? -Definitivamente. Como le cambia a cualquier persona el descubrir lo que verdaderamente ama y hacerlo con pasión. Además, es uno de los pocos trabajos en donde beber está permitido. -¿Cuál es la función de un sommelier? -Se encarga del servicio, la comunicación y la gestión del vino y otras bebidas y productos, tales como destilados y puros. Nace en Francia, producto de la necesidad de un especialista a la hora del servicio de vinos, aunque la profesión fue evolucionando y hoy ocupa diversos campos de trabajo. En mi caso por ejemplo, además de trabajar en temporada de verano en restaurantes, ejerzo la docencia y me desempeño en distintas bodegas, en la comunicación de los productos. Como yapa, me doy el gusto de organizar una feria de vinos.  -Y nada menos que en Tandil. -Mi ciudad.         Crecimiento y aprendizaje ¿Trabajar en Punta del Este qué  significa para un joven profesional como usted? -Hacerlo al lado de Jean Paul Bondeaux y su hijo Aurelien, es un crecimiento y aprendizaje permanente. Estamos hablando de los mejores restaurantes de Punta del Este al más alto nivel internacional. Esto exige mucho a nivel profesional y personal.  Además me permite familiarizarme con etiquetas que no llegan a Argentina. Nuestra carta tiene vinos de Francia, Italia, España, Australia, Nueva Zelanda y desde luego, de Argentina, Chile y Uruguay. -Volviendo a la feria de vinos, ¿cómo surgió la idea de hacer ExpoVinos Tandil? -Se gestó como tantas cosas, producto de una charla doméstica, y desde ahí el proyecto fue tomando dimensiones impensadas. Recuerdo que fuimos a presentarle el evento a Ernesto Palacios al Municipio, quien al finalizar nuestra exposición dijo: “Esto es lo que buscábamos”. Es que estábamos convencidos del potencial de Tandil en materia gastronómica, íntimamente ligado al turismo, como sucede en los grandes polos turísticos del mundo. Uno cuando visita Salta, no puede dejar de probar sus famosas empanadas o sus tamales acompañados de un refrescante torrontés. Nosotros tenemos salamines y embutidos, al tiempo que cada vez más aparecen propuestas muy atractivas en la restauración local.  Fue así que al cabo de seis meses de organización, con un gran equipo, cobertura periodística local y nacional, la participación de más de 30 bodegas y empresas, y una gran afluencia de público, ExpoVinos Tandil fue inaugurada por el intendente Miguel Lunghi en el Mumbat. Fue un sueño hecho realidad. Después del éxito nuestra idea fue establecer ExpoVinos Tandil como una feria anual de vinos en el corazón de la provincia de Buenos Aires, y que se perpetúe hasta convertirse en un clásico tandilense.  -Y ya lo es. -Gracias a Dios, claro que sí. Y siempre con innovaciones y atractivos para un público muy heterogéneo como es el que asiste a la expo.     Tandil en el corazón ¿Qué relación existe entre el sommelier y la gastronomía? -Hoy el vino más que una moda es una firme tendencia. La gente, ávida de conocimientos, de a poco se va acercando a este mundo. Creo que los sommeliers tandilenses podemos contribuir a profesionalizar aún más la gastronomía local y, desde luego, brindarles nuestros servicios a los clientes y consumidores.  ¿Qué significa Tandil para usted? -Hace más de quince años que resido en Buenos Aires y sin embargo cuando me preguntan de dónde soy, digo Tandil sin pensar. Es mi patria chica, de la que me siento orgulloso. Creo que es parte de nuestra idiosincrasia; cuando nos vamos a vivir a otra parte somos embajadores innatos. Una frase que repetí mucho  promocionando ExpoVinos fue: “Un tandilense siempre vuelve”.          Currículum Alejandro Martínez nació en Tandil en 1978. A los 18 años se radicó en Buenos Aires y comenzó sus estudios de periodismo en la Universidad Católica Argentina, al tiempo que tuvo su primera incursión en gastronomía. Más tarde cursó materias de ciencia política en la Universidad de Buenos Aires. Paralelamente realizó varios cursos de vinos y degustación, que finalmente lo llevaron a ingresar en 2007 en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS), donde se graduó con el título de sommelier internacional otorgado por la Escola de Hostaleria de Barcelona. En el mismo año ingresó a trabajar en Viñas del Plata Bodegas y Viñedos, experiencia que lo catapultó al mercado laboral de la industria del vino. Actualmente ejerce su profesión en diversos ámbitos: es docente en el Instituto Superior Mariano Moreno, y en la Escuela Argentina de Sommelier, de las materias enología y servicio, respectivamente. Se desempeña como sommelier en el restaurante Table de Jean Paul, Punta del Este, Uruguay, trabajando bajo las órdenes del prestigioso chef francés Jean Paul Bondeaux (La Bourgogne y Malba). A principios de 2010 creó UCO sommeliers (hoy 3 Bayas), empresa que presta servicios a bodegas de la talla de Alta Vista, Séptima, Graffigna y Etchart, entre otras. Fue entonces cuando, convencido del potencial de su ciudad natal, regresó al frente de un equipo de profesionales y organizó con gran éxito ExpoVinos Tandil. El evento declarado de interés turístico contó con la participación de más de 30 bodegas y empresas. Desde entonces tiene como fin el ayudar a una entidad benéfica.   
Los mejores cortos animados argentinos se proyectarán en las escuelas locales
Este año se agregará una importante extensión a las escuelas de la ciudad,  ya que se ofrecerá una síntesis de la producción del realizador Juan Pablo Zamarella, el más destacado de los directores de animación de la Argentina que llegó a estar preseleccionado para el Oscar con su trabajo “Luminaris”, que también se podrá ver en esta propuesta, y ganador del Ojo de Piedra de Platino del Festival 2013 siendo el premio número 300 de esta obra, junto a otras como “En la ópera”, “El guante”, “Viaje a Marte” y “Desafío a la muerte”. Habrá dos funciones, a las 9 y a las 14, el jueves 28 de agosto, pudiendo los docentes interesados confirmar presencia y número de estudiantes en el Centro Cultural Universitario, Yrigoyen 662, de 8 a 15, o al Tel. 444-4555 o por e mail a varelajulio2010@hotmail.com. La producción de cortometrajes en el país ha crecido notoriamente en calidad y cantidad, constituyéndose en un formato ideal para trabajos de orden didáctico. El festival es organizado por la Asociación Cine Tandil, con el aporte de la Unicén a través de la Secretaría de Extensión, el Municipio y el Incaa. 
Miguel Farías presentó su CD en La Botica del Angel
“La discográfica Utopías donde graban Los Manseros santiagueños, Los Cuatro de Córdoba, entre otros grupos o solistas se dedica más que nada al folclore tradicional y me invitó a grabar con ellos mi último trabajo que presenté en La Botica del Angel”, comenzó contando Farías. -Nos decía que “felizmente está volviendo el folclore tradicional” ¿Nos aclara un poco más? -Significa que está acercándose el fin de las baladas porque no tienen las cadencias del folclore tradicional y es el problema que tiene El Chaqueño Palavecino o Soledad, porque cuando  no se puede bailar, no es folclórico,  y cuando cantan una zamba -la verdad- no se puede bailar. Mire usted, cuando comienzan los músicos de El Chaqueño es fantástico, pero empieza a cantar y no tiene cadencia, entonces repito, no es folclore, Y ahora vuelve lo tradicional. -Cuéntenos de la presentación de “Homenaje”. -Fue hace unos días en La Botica del Angel, que pertenece a la  Universidad del Salvador. Y muy bien no sé, pero se enteraron de mi música, de mis letras, y entraron a mi página y les gustó, invitándome a presentarme allí. Justo coincidió con la salida del compacto, de modo que fue un doble festejo. -Estuvo bien acompañado. -Sí, como artista invitado me acompañó Gustavo Calabrese en el piano y Roberto Chavero, el hijo de Atahualpa Yupanqui. También, amigos, colegas y la familia, por supuesto, fue una linda noche. Vivir por la música -¿Conocía la Botica? -No, y realmente me encontré con que había sido una parroquia antigua que tiene una acústica tremenda y pinturas de Soldi entre otros artistas muy consagrados de Argentina, de modo que en ese marco presenté en pleno centro de Buenos Aires este CD. -¿Cómo se siente con esta presentación? Ha sido una experiencia increíble, la verdad que estoy más que feliz. -¿Cuándo empezó a dedicarse de lleno a la música? -En 1987, cuando lo conocí a Atahualpa Yupanqui. Comencé  dando clases, preparando alumnos, gente conocida de la ciudad que busca encontrar en la música un cable a tierra o su propio estilo. -Hace unos años sufrió un ACV que le había dejado importantes secuelas ¿Cómo las superó? -Fue en 2010, cuando había sacado mi quinto CD. Soy una persona que no afloja, hice todas las rehabilitaciones indicadas y además encontré un chino que hace acupuntura y gracias a él pude volver a agarrar la guitarra. Es médico, y como le decía, hace acupuntura y me ayudó muchísimo. Pero le aseguro que cuando tuve aquel ACV pensé “esto no va a poder conmigo” y no me di por vencido en ningún momento, ni aún en los peores. Nunca me dejé vencer y por eso sigo, porque la música es mi vida.
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