Picnic, mucho más que una pâtisserie, en el corazón de Tandil

Julieta Poracchia, creadora de Picnic Pâtisserie, es Licenciada en Relaciones Públicas e Institucionales (UADE) y Restaurateur (ISHyR). Su gran pasión es la Pastelería y tras finalizar su primera etapa de estudios realizó un viaje por Europa para interiorizase y aprender lo mejor de sus patisseries de referencia. Luego comenzó un proceso de perfeccionamiento en las mejores aulas, hizo una Especialización en Pastelería (ESH) y otra Especialización en Arte Culinario (IAG), mientras se desarrollaba laboralmente en CABA llegando a tener a cargo la pastelería en hoteles de primera categoría. También tiene una amplia trayectoria en docencia en diferentes instituciones educativas además de dedicarse al asesoramiento, diseño de menú y capacitación teniendo clientes de importantes emprendimientos.  

Un día, en el corazón de Tandil, instaló su propia Pâtisserie. Picnic tiene un concepto que es tendencia en las grandes capitales, pâtisseries take away, ofreciendo pastelería de autor con creaciones tan estéticas como deliciosas en la que los clientes pueden, desde comprar productos para la hora del té, una torta o su versión individual mini cake, para el postre o para regalar, hasta contratar una mesa de dulces para un evento especial. 

Para este tipo de acontecimientos cuenta con su característica colección de petits gâteaux, verrines sucrées, así como también terrinas y tortas de vanguardia hasta los clásicos que no pueden faltar.

Picnic es mucho más que una pastelería, además ofrece una amplia variedad de desayunos que son los más requeridos para regalar.  

En su Pâtisserie cada producto está especialmente pensado y desarrollado con detalles únicos que hacen la diferencia.  

La encontrás en Rodríguez 256 de martes a sábados de 10 a 13 y 17 a 20 y domingos 10 a 13.