El "Laboratorio" de la cocina y la formación del personal

Alejandro Crupi destacó la excelencia en los procedimientos de la cadena, llegando a comentar que un visitante comparó la cocina con un "laboratorio" debido a los altos estándares de limpieza y control.

• Limpieza Procesos: Enfatizó que el uso de guantes no reemplaza la higiene de manos y resaltó los procedimientos internos, como el estricto tiempo de cocción de los productos (controlado por timer en toda la maquinaria) y el filtrado diario del aceite.

• Talento Joven en Tandil: Se mostró orgulloso del equipo local, compuesto por jóvenes de entre 16 y 24 años, y elogió su rápido aprendizaje y desenvolvimiento.

  Por otra parte, subrayó el rol formativo del trabajo en la empresa, a la que considera un "segundo hogar" para los empleados. Destacó que los procedimientos de seguridad alimentaria, como el uso de pinzas separadas para crudo y cocido, son valiosos para la vida diaria y futuros trabajos. Además, la compañía prioriza la flexibilidad para que los jóvenes puedan continuar sus estudios.

La experiencia de Florencia Rodríguez en la Casa Ronald

Durante el programa, también se compartió el conmovedor testimonio de Florencia Rodríguez, quien estuvo alojada en una Casa Ronald (Hogares de la Fundación Ronald McDonald's).

La Casa Ronald es un "segundo hogar" que brinda alojamiento y contención a familias del interior mientras sus hijos reciben tratamientos médicos prolongados en grandes centros urbanos (como el Hospital Italiano en Buenos Aires).

• Florencia compartió su experiencia personal, describiendo a la Casa Ronald como un espacio de contención total que va más allá de la simple estadía, ofreciendo apoyo de psicólogos y un ambiente que facilita el cuidado de los niños. Este apoyo es fundamental para que las familias puedan enfocarse completamente en la salud de sus hijos sin la carga de los gastos de alojamiento y transporte.

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Un Llamado a la Solidaridad: El “Gran Día”

Alejandro Crupi invitó a toda la comunidad de Tandil a participar en la jornada solidaria más importante de la marca.

• ¿Qué es el Gran Día? Es el evento anual donde la totalidad de la venta de la hamburguesa Big Mac se dona a la Fundación Ronald McDonald's.

• Fecha y Colaboración: El evento se celebra el próximo viernes 28 de noviembre. Crupi pidió a los tandilenses "que ese día compren Big Mac" en cualquiera de las modalidades (mostrador, Automac o delivery) para lograr la mayor donación posible a la Fundación.