Matías Posse: "El sector agropecuario representa hasta el 25 % del producto bruto de Tandil"

El director de Asuntos Agropecuarios de la Municipalidad, Matías Posse, destacó la importancia del sector agropecuario para Tandil, al señalar que genera entre el 20 y el 25 por ciento del Producto Bruto Interno del distrito.

Según explicó, en el partido se trabajan unas 350.000 hectáreas dedicadas principalmente a la producción de cereales, la ganadería, la lechería y el cultivo de papa. Sin embargo, advirtió que las características serranas del territorio influyen en los rendimientos productivos, ya que las pendientes dificultan la infiltración del agua y provocan resultados dispares entre distintas zonas.

“Los cultivos principales muestran rendimientos medios, pero muy variables. Hay sectores que tuvieron muy buenos resultados y otros donde el agua escurre hacia los bajos y no logra infiltrarse adecuadamente”, indicó.

También remarcó el alto nivel de incorporación tecnológica que caracteriza a los productores y contratistas de la región. Destacó el uso de sembradoras con piloto automático, sistemas de siembra variable, imágenes satelitales y drones, herramientas que permitieron mejorar la eficiencia y elevar la productividad.

“No tenemos nada que envidiarle a la tecnología que se utiliza en otras partes del mundo. Las innovaciones son adoptadas rápidamente y forman parte del trabajo cotidiano en el campo”, aseguró.

En cuanto al vínculo con las entidades rurales, el funcionario sostuvo que el diálogo permanente y la escucha de las necesidades del sector son pilares de la gestión. En ese marco, señaló que el mantenimiento de los caminos rurales continúa siendo una de las principales demandas y que se trabaja de manera coordinada con distintas áreas municipales para atender los reclamos y realizar mejoras.

Entre los proyectos impulsados desde el área,  Matías Posse destacó la reactivación de la Mesa del Vino, un espacio que reúne a los productores vitivinícolas locales con el objetivo de ordenar la actividad, abordar problemáticas comunes y fortalecer el desarrollo del enoturismo en Tandil.

Además, resaltó el trabajo realizado en El Arraigo, un predio de 20 hectáreas destinado a la producción agroecológica y la capacitación. Durante el último año y medio allí se obtuvieron cerca de 3.000 kilos de verduras que fueron entregados al Hospital Ramón Santamarina y al Banco de Alimentos. El espacio también alberga distintas propuestas formativas, entre ellas el tradicional curso de iniciación apícola.

Por último, el director de Asuntos Agropecuarios se refirió a las acciones de control sobre plagas que afectan a la producción. Mencionó especialmente la problemática de la cotorra y del jabalí, este último no solo por los daños que ocasiona en cultivos y silos, sino también por los riesgos sanitarios asociados a la triquinosis.

“Todo cerdo o jabalí debe ser analizado luego de la faena. Consumir carne infectada puede generar una enfermedad con consecuencias permanentes para la salud”, advirtió, al tiempo que insistió en la importancia de los controles y de la formalización de los productores porcinos.

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Constancio Cifuentes