Se realizará la 2° Fiesta del Pan Casero Brocheriano en Cerro Leones

La comunidad de Cerro Leones se prepara para celebrar una nueva edición de la Fiesta del Pan Casero Brocheriano, un evento que combina la tradición culinaria con la labor pastoral y el objetivo de edificar un espacio de culto propio. Los detalles de esta iniciativa fueron compartidos por Guillermo Corbetta, integrante del grupo organizador, en diálogo con Tandil Despierta (Eco TV y Tandil FM 104.1).

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El eje central del encuentro será un certamen culinario que buscará premiar la calidad y el sabor de este alimento emblemático. Según explicó Corbetta, la competencia se dividirá en dos categorías: la familiar, destinada a quienes hornean en sus hogares, y la comercial, orientada a emprendedores. Se permitirá presentar diversas variantes, como pan puro, con semillas, chicharrones o aromatizantes, siempre bajo la premisa de honrar la memoria del Cura Brochero, quien incentivaba esta producción artesanal durante su misión en Córdoba.

Detalles del concurso y la premiación

La recepción de las piezas se llevará a cabo el viernes 18 de septiembre en la Secretaría de la Parroquia Santa Ana, de 16:30 a 19:30. Los participantes deberán entregar una unidad de entre 500 gramos y un kilo. Para quienes no puedan trasladarse, la organización prevé la opción de retirarla a domicilio. Un jurado de tres integrantes evaluará las preparaciones y determinará las recetas ganadoras.

La gran final y el acto de premiación tendrán lugar el 20 de septiembre durante la fiesta principal, jornada que incluirá espectáculos folclóricos y una misa en honor al "curita gaucho", primer santo que desarrolló toda su obra en la Argentina. Quienes deseen sumarse pueden solicitar el reglamento vía WhatsApp o Telegram al 2494-586840, o escribiendo a brocherianos.cerroleones@gmail.com.

Un proyecto con impacto en el barrio

El trabajo de este grupo de vecinos comenzó hace tres o cuatro años con el anhelo de generar un lugar para celebrar la palabra. Bajo la guía del padre Antonio Pozo, entonces a cargo de la Parroquia Santa Ana, decidieron poner el proyecto bajo la advocación del Cura Brochero, impulsados también por la similitud entre la geografía del Valle de Traslasierra y las sierras tandilenses.

Además de los eventos festivos, la agrupación desarrolla actividades sociales y religiosas, como los cursos de catecismo para comunión y confirmación. Las celebraciones litúrgicas tanto en salones como al aire libre y la peregrinación anual de marzo constituyen los pilares que motivan a los pobladores a seguir trabajando por el sueño de levantar su propia capilla en Cerro Leones.

La iniciativa busca a su vez fortalecer lazos con otras regiones del país donde se venera a Brochero, en sintonía con la consolidación de las "Rutas Brocherianas" en Córdoba. Con esta segunda edición, los misioneros locales reafirman su compromiso con la identidad del barrio e invitan a toda la ciudad a sumarse a la fiesta.

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