Belisario Castillo: “Veía que era poco lo que podía llegar a hacer”
El productor se refirió a su paso por la gestión pública y a las limitaciones para poder llevar adelante su visión.
Belisario Castillo
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Desde la campaña de donación de hacienda, esperan conseguir 20 animales esta semana
Apelando a los productores ganaderos, desde el BAT y distintas instituciones esperan cubrir los requerimientos de carne para los comedores. Revelaron que hay mayor oferta y buscan la forma de procesar todas las medias reses en carne picada. Generalmente, por año necesitan 120 entre vacas y novillos. En la última juntada se lograron 3.500 kilos de carne picada.
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Desde el sector ganadero están preocupados pero con expectativas
Aunque preocupados por las retenciones, el impuesto inmobiliario rural y las exportaciones a China, desde la Cadena Ganadera se manifestaron atentos a lo que viene. Belisario Castillo aseguró que quieren seguir acompañando el desarrollo logrado, pero la crisis no escapa al sector. Dijo que ha bajado la cantidad de productores y disminuido el consumo de carne.
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El Banco de Alimentos necesita 120 vacas al año para sus comedores
Junto con la Cámara Agroindustrial lograron coordinar una gran cadena solidaria para conseguir los animales necesarios. Paras el primer remate ya cuentan con cuatro vacas. Belisario Castillo estima que el fuerte de las donaciones será en mazo, abril y mayo, que es la época de descarte. Frigoríficos, fletes y combustibles, también en la serie de favores.
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