Día del Veterinario en Argentina: por qué se celebra hoy, 6 de agosto
La fecha conmemora el inicio de la enseñanza de la medicina veterinaria y la agronomía en el país, consolidándose como un reconocimiento a la labor profesional en el sector agropecuario.
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Cada 6 de agosto se celebra el Día del Médico Veterinario en Argentina, una jornada destinada a reconocer la labor de aquellos profesionales que dedican su vida a prevenir, diagnosticar y tratar enfermedades y lesiones en los animales. La conmemoración también alcanza a los profesionales del sector agropecuario, tales como Ingenieros Zootecnistas, Ingenieros Agrónomos e Ingenieros en Producción Agropecuaria, quienes se encuentran vinculados al origen de esta fecha.
El origen de la celebración se remonta al año 1883. En 1872, Eduardo Olivera, un ciudadano argentino que se había recibido de agrónomo en Francia, fundó el Instituto Agrícola Santa Catalina en Llavallol, partido de Lomas de Zamora, provincia de Buenos Aires. Fue en este establecimiento donde comenzaron las carreras universitarias de Agronomía y Veterinaria, institución que más tarde se reestructuró bajo el nombre de Escuela Agrotécnica y Veterinaria Santa Catalina.
En 1887 se recibieron los primeros tres médicos veterinarios del instituto. Posteriormente, en 1889, se dispuso el traslado a la ciudad de La Plata, donde fue elevado a la categoría de Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Provincia de Buenos Aires. Finalmente, en 1993, el presidente Raúl Alfonsín estableció oficialmente a través de la firma de un decreto el 6 de agosto como el Día del Médico Veterinario en Argentina.
Con el paso de los años, la enseñanza agropecuaria se expandió e incorporó en las principales universidades del país, consolidándose como un factor estratégico para el desarrollo del territorio nacional. A partir de 2006, la facultad implementó un nuevo plan de estudios para la carrera de Ciencias Veterinarias, el cual continúa vigente en la actualidad.
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