Las entidades locales diferenciaron su postura ante la prohibición de exportación de siete cortes vacunos
Como referentes locales del agro, fueron consultadas sobre la nueva medida la Sociedad Rural de Tandil y la filial de la Federación Agraria. Mientras que la primera criticó la continuidad de las restricciones acusando que “pone en peligro la mesa de los argentinos”, la segunda aseguró que solamente comprende a cortes determinados y que tanto las ventas a China como los demás cupos se están cumpliendo.
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En lo que anunció como un paquete de medidas para establecer "un marco normativo para la comercialización y exportación de la ganadería argentina para los años 2022 y 2023", el Gobierno argentino publicó a principios de esta semana en el Boletín Oficial una medida en la que estableció una limitación a la exportación de carne vacuna.
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Accedé a las últimas noticias desde tu emailSe refirieron con esto, específicamente a siete cortes llamados “Preferidos” entre los que se incluye al sado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío, en su modalidad de frescos, enfriados o congelados.
La decisión apunta a impedir la venta al exterior de estas variedades de carne vacuna, que fue implementada desde el primero de enero y por dos años, por lo que regirá hasta el 31 de diciembre de 2023.