El sector agropecuario en general ha transitado un 2021 muy vertiginoso, con sabores amargos en cuanto a la relación con el Gobierno nacional y con aspectos positivos en cuanto a lo productivo en cuestiones de rindes.

Así lo confirmó el presidente de la Sociedad Rural de Tandil, Matias Meli, al asegurar que ha sido un año “atípico” en lo gremial, con muchas idas y venidas con el Estado. Recordó que las vicisitudes comenzaron con el caso de Vicentin y el intento de expropiación.

Como enumeró, todo continuó con la intervención en los mercados de trigo y maíz, la restricción en la exportación de hacienda, una pequeña intromisión en lo que refiere a los lácteos y siguió con los precios cuidados, que desde su concepción resulta una irrupción directa en todos los mercados.

“Ahora propusieron un plan ganadero para incentivar la producción de carne, pero siguen cortadas las exportaciones”, aseveró el ruralista sobreponiendo la contradicción del discurso. “Atípico”, insistió.

Rindes, precios y mercados

Sin embargo, reconoció que estos meses sí han sido buenos en cuanto a los rindes principalmente del trigo y la cebada, siendo este último el que se está levantando ahora alcanzando un promedio que ronda los siete a ocho mil kilos.

Afortunadamente resaltó que la cebada no ha sido afectada en general por las heladas de noviembre porque ya estaba con el ciclo casi completo, por lo tanto se está cosechando a niveles similares del año pasado en cuanto a kilos y precio. Por el contrario, los lotes de trigo sí se vieron perjudicados por las bajísimas temperaturas del mes pasado.

En tanto que al referirse a la campaña de gruesa, reveló que los maíces, girasoles y soja vienen muy bien aunque debido a las altas temperaturas y abundante viento se estaría precisando un poco más de agua. De todas maneras, como todavía se está en plena cosecha de cebada, es preferible que las precipitaciones lleguen después, así no la complica.

Por otro lado, con respecto a la ganadería indicó que el precio sigue estando alto y aclaró que no tiene que ver con el cierre de las exportaciones, sino por un faltante de animales pesados y novillos. Estimó que esta situación de faltantes y precio se perpetuará al menos hasta marzo o abril del próximo año.

“Se han abierto algunos mercados, pero faltan otros, porque se está ubicando básicamente la vaca de conserva, que no se consume en el país”, dijo. “Es importante que el Gobierno termine de definir los negocios de exportación”, agregó.

El sueño de producir con reglas claras

Con este escenario, la expectativa está puesta en ya en 2022, y Meli manifestó tener la esperanza de que el año que viene puedan tener mayor diálogo con el Gobierno nacional, ya que en este 2021 fue nulo.

“Esperemos que realmente escuchen a la gente que sabe, que nos dejen producir con reglas claras y que no nos estén cambiando todos los meses las normas”, señaló.

En este sentido, al ser consultado por El Eco de Tandil si la llegada de Julián Domínguez a la titularidad del Ministerio de Agricultura,. Ganadería y Pesca había cambiado un poco las cosas, renovado los ánimos o elevado las perspectivas, el presidente de la Rural fue breve y contundente.

“A Domínguez ya lo conocemos y no ha cambiado mucho, convoca continuamente a reuniones pero queda en eso nada más, solamente están dejando pasar el tiempo y lo importante no se resuelve”, respondió.

En cuanto a lo productivo, planteó que el deseo es que el tiempo acompañe, así como los precios, y de esa manera poder “seguir abasteciendo al consumidor”.