Un viaje fuera de rumbo

Por Franco Schell

Un día el matarife Roberto Carlos Schell, mi padre y dueño de una cadena de carnicerías en Buenos Aires, se encontraba de viaje por dicha Provincia. Roberto conocía muy bien todas las rutas del país ya que al comprar hacienda las había recorrido por completo. Básicamente él se dedica a comprar la hacienda en pie, transportarla al frigorífico y después repartir la carne en sus carnicerías. De esa manera estaba familiarizado con los caminos de casi todas las provincias.