La elevada humedad demora las tareas agrícolas en diversas regiones
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires emitió su nuevo Panorama Agrícola Semanal (PAS), donde advirtió que los excesos hídricos continúan afectando el ritmo de las tareas de campo en las regiones del sur del área agrícola nacional.
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Según el reporte técnico al pasado jueves, la elevada humedad ambiental y las bajas temperaturas dificultan el reacondicionamiento de los suelos, acentuando las demoras tanto en la siembra de los cultivos de invierno como en la recolección de los cuadros remanentes de la cosecha gruesa.
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Accedé a las últimas noticias desde tu emailEn lo que respecta a la campaña de granos finos, la siembra de trigo alcanzó un progreso intersemanal de 13,4 puntos porcentuales, logrando cubrir el 57,6 por ciento de los 6,5 millones de hectáreas (MHa) proyectadas para el ciclo 2026/27. A pesar de los contratiempos climáticos en la franja sur, el avance nacional mantiene un adelanto significativo de 16,6 puntos respecto al promedio histórico de las últimas cinco campañas.
El informe detalló una situación dispar según la geografía productiva: mientras que en el NOA se dio por finalizada la ventana de siembra, en el NEA persisten dificultades de transitabilidad en algunos sectores. En el resto de la zona central, los lotes ya implantados muestran una emergencia homogénea con un buen stand de plantas. Sin embargo, en el sur de Buenos Aires y La Pampa, la entrada de las máquinas sigue condicionada por la falta de piso.
Soja: con la cosecha casi finalizada
La recolección de soja entró en su fase final, alcanzando un progreso del 97,2 por ciento de la superficie apta a nivel nacional. Con un avance intersemanal de apenas dos puntos porcentuales, el trabajo se concentra ahora exclusivamente en el sur del área agrícola, donde los rendimientos relevados se ubican por debajo de la media histórica debido a las condiciones climáticas del ciclo.
En contraste, el centro y norte del país ya finalizaron sus labores con rindes que superaron los promedios previos. El rendimiento medio nacional se sitúa en 31,6 quintales por hectárea, una cifra que se sostiene por encima de lo registrado en la campaña anterior.
Bajo este panorama, la Bolsa de Cereales mantuvo su proyección de producción total en 50,1 millones de toneladas (MTn). En cuanto a la soja de segunda, la cosecha llegó al 92,9 por ciento con un rendimiento medio de 26,1 quintales.
Saltos productivos en maíz y sorgo
El maíz con destino grano comercial mostró un avance intersemanal de 4,6 puntos, cubriendo el 48,2 por ciento del área apta. El rendimiento promedio nacional se posicionó en 81,4 quintales por hectárea, destacándose el inicio de la trilla de los planteos tardíos en el Núcleo Norte con 79,3 quintales.
No obstante, la elevada humedad en los granos sigue limitando la velocidad de las cosechadoras en el centro y sur de la provincia de Buenos Aires. La entidad ratificó su proyección de producción en 64 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 30,6 por ciento frente a las 49 MTn del ciclo 2024/25.
Finalmente, la cosecha de sorgo granífero progresó 15,4 puntos en los últimos quince días, cubriendo el 62,8 por ciento del área nacional con un rinde medio de 43,1 quintales. Se observan desempeños muy favorables en el Centro-Norte de Córdoba, donde el rinde promedio asciende a 56,2 quintales, así como en el NEA y Santa Fe, donde los resultados superan a los de años anteriores. La estimación de producción para este cereal se mantuvo firme en 2,9 millones de toneladas.
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