La ciudad de Tandil se prepara para recibir una nueva edición del Coloquio Mercoláctea 2026, uno de los eventos más significativos para el sector lácteo nacional. En este marco, la empresa Agrosemillas del Sur SA, con sede en la zona núcleo de Santa Fe, anunció su desembarco en el Centro Cultural Universitario (Yrigoyen 662) este jueves 16 y viernes 17 de abril. La firma llega con el objetivo de brindar asesoramiento técnico especializado a los productores de la Cuenca Mar y Sierras y a todos aquellos profesionales que se acerquen desde distintos puntos del país.

La propuesta de la compañía se centra en soluciones genéticas adaptadas a las necesidades nutricionales de los rodeos lecheros. En diálogo con El Eco de Tandil, el gerente de la firma, Guillermo Traverso, brindó detalles sobre la especialización de la empresa. Según explicó, el semillero se enfoca en tres tipos de sorgos: los forrajeros comunes, los de doble propósito —aptos tanto para picado como para cosecha— y los sorgos azucarados.

Resultados probados y adaptación regional

Uno de los pilares que sostiene la competitividad de Agrosemillas del Sur SA es el respaldo técnico de sus materiales. Los productos han sido testeados en latitudes similares a las del partido de Tandil, lo que garantiza una performance probada y confiable para el productor local. Guillermo Traverso destacó los resultados obtenidos en los ensayos realizados por el INTA Chascomús, una localidad que, por su ubicación geográfica, presenta condiciones productivas muy parecidas a las de esta zona.

“Los dos híbridos nuestros, tanto el AD 86 como el AD 91 Sucrol, son siempre punteros en los resultados de los ensayos”, señaló el gerente. Estos materiales se destacan en dos parámetros fundamentales que el INTA utiliza para certificar la calidad de los cultivos: la cantidad de kilos de materia seca por hectárea y el elevado contenido de azúcares en la caña. Esta eficiencia productiva permite a los establecimientos tamberos maximizar la reserva forrajera con altos estándares nutricionales.

Versatilidad en el uso del sorgo azucarado

La flexibilidad en el manejo del cultivo es otra de las ventajas que la firma resaltará durante el coloquio en Tandil. El material denominado Sucrol posee un contenido de azúcar en caña tan elevado que permite usos diversos. Según detalló Guillermo Traverso, este híbrido puede ser utilizado para pastoreo directo, picado para silos o incluso como pastoreo diferido durante el invierno. “Como tiene un contenido tan alto de azúcar en caña, la vaca lo come aunque las hojas se helen; la caña la comen como si fuera un dulce”, ejemplificó el referente de la empresa.

Por su parte, el AD 86, catalogado como un material de doble propósito, ofrece una versatilidad similar. Los productores pueden optar por sembrar la semilla y utilizarla como alimento base o como un suplemento estratégico, adaptándose a los requerimientos de cada categoría animal, ya sea en vacas lecheras en producción o en etapas de recría.

Estrategias nutricionales y sanidad animal

La elección del sorgo sobre otros cultivos, como el maíz, responde en muchos casos a objetivos específicos de sanidad y desarrollo del animal. Guillermo Traverso mencionó el caso de Adecoagro, uno de sus clientes destacados, que utiliza el sorgo AD 86 para la alimentación de las hembras en su megatambo. La decisión técnica radica en evitar que la vaca engrase la ubre durante la etapa de recría, un problema frecuente cuando se utiliza exclusivamente maíz, lo que posteriormente deriva en una menor capacidad de producción láctea.

"Como el sorgo en silo engrasaría menos la ubre, usan el sorgo doble propósito para alimentar a esa categoría animal, desde que se desteta hasta que entra a producir en el tambo”, explicó el gerente.

Además de los beneficios nutricionales, el sorgo presenta una ventaja comparativa frente al maíz en términos de resiliencia. La firma sostiene que este cultivo es mucho más estable en su producción y no manifiesta una sensibilidad tan alta ante los factores climáticos adversos, lo que representa un seguro de producción para el establecimiento agropecuario frente a la variabilidad del clima actual.

Presencia nacional e internacional

Aunque Agrosemillas del Sur SA produce sus materiales en campos de Amenábar, una localidad santafesina situada entre Venado Tuerto y Rufino, su alcance es amplio. Actualmente, la empresa comercializa sus productos en Uruguay, Paraguay y en diversas regiones de Argentina, incluyendo el norte del país, Córdoba, La Pampa y el centro y norte de Buenos Aires. Con clientes ya establecidos en la zona de General Belgrano, la llegada a Mercoláctea 2026 busca consolidar su presencia en la Cuenca Mar y Sierras.

Además de su destacada línea de sorgos, la firma dispone en su catálogo de un maíz específicamente desarrollado para picado y dos variedades de alfalfas pertenecientes a los grupos ocho y nueve.

Durante las dos jornadas en el Centro Cultural Universitario, el equipo técnico, encabezado por Guillermo Traverso, estará a disposición de los asistentes en su stand para profundizar en las ventajas competitivas de sus materiales y compartir los datos técnicos recolectados en los ensayos regionales.

Contacto

Por consultas, comunicarse con Guillermo Traverso al 11 58795659.

Sobre el autor

María Paula Rodriguez

Secretaria de Redacción de El Eco de Tandil. Licenciada en Comunicación Social orientación Periodismo (UNLP)