La médica veterinaria Maricel Guzmán visitó los estudios de El Eco para profundizar sobre las enfermedades parasitarias que afectan a los animales, especialmente en el sector ganadero. En diálogo con La Mañana, programa que se emite por El Eco Streaming, Eco TV y Tandil FM 104.1, la especialista explicó la complejidad de estos organismos y el impacto económico silencioso que generan en la producción local.

Guzmán detalló que existen parásitos internos y externos, siendo los gastrointestinales los más frecuentes en la zona de la Pampa Húmeda. Estas patologías suelen manifestarse de forma "subclínica", lo que significa que el animal no muestra signos evidentes de enfermedad, pero no gana los kilos esperados, lo que deriva en pérdidas productivas considerables. Según la profesional, es fundamental realizar un seguimiento y diagnóstico mediante análisis de materia fecal para determinar la carga parasitaria antes de proceder a cualquier tratamiento.

El ciclo de vida de estos agentes incluye una etapa dentro del huésped y otra en el ambiente, específicamente en las pasturas. Factores como el clima, la presión de pastoreo y el estrés del animal, particularmente durante el destete, juegan un rol determinante en la infestación. "El parásito tiene un estadio dentro del animal y una parte de su ciclo la cumple afuera, en el ambiente. Allí es donde juegan los cambios climáticos y los sistemas productivos", señaló la profesional egresada de la Unicen.

**El fenómeno de la Fasciola hepática**

Durante la entrevista, se abordó un caso reciente registrado en la localidad vecina de Olavarría relacionado con la Fasciola hepática. Guzmán aclaró que este parásito se aloja en el hígado y requiere de un huésped intermediario, un caracol específico que habita en zonas con cursos de agua. Si bien en Tandil no es una problemática frecuente debido a las condiciones del suelo, las inundaciones y el arrastre desde otras cuencas pueden trasladar el riesgo a zonas donde habitualmente no se encuentra.

La presencia de este parásito suele provocar una lesión hepática que puede derivar en una infección bacteriana y la posterior muerte del animal, lo que hace que el cuadro sea mucho más evidente que las parasitosis comunes. Respecto al consumo humano, la veterinaria llevó tranquilidad al asegurar que no existe riesgo de contagio por la ingesta de carne vacuna, ya que el ciclo biológico del parásito en el hombre se inicia de la misma forma que en los animales: mediante el consumo de vegetación o agua contaminada.

**Un enemigo creciente: la resistencia química**

Uno de los puntos más críticos de la charla fue la problemática de la resistencia a los antiparasitarios. Guzmán fue contundente al afirmar que erradicar las enfermedades parasitarias es una tarea "imposible" y que el intento de lograrlo mediante el uso excesivo de drogas ha sido contraproducente. La presión de selección ejercida por los fármacos generó que los organismos evolucionen, creando una resistencia que hoy afecta a más del 90 por ciento de los establecimientos ganaderos en Argentina.

Frente a este escenario, la premisa que sostiene la especialista es la de "desparasitar lo menos posible". La clave reside en realizar intervenciones en los momentos oportunos y con la droga indicada según el estatus de cada campo. Para ello, resulta indispensable el trabajo de laboratorio que permita conocer qué grupos químicos siguen siendo funcionales en cada rodeo particular, evitando aplicaciones "a ciegas" que solo agravan la situación.

Finalmente, Guzmán subrayó la importancia de la labor conjunta entre productores y profesionales para lograr un equilibrio que permita el desarrollo óptimo del animal sin comprometer la eficacia de los tratamientos a futuro. La especialista, que difunde información técnica a través de su cuenta de Instagram dpv_tandil (Diagnóstico en Parasitología Veterinaria), instó a los productores a profundizar en los controles preventivos y el monitoreo mensual de los rodeos más sensibles, como los terneros en crecimiento.

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