Qué cambios introdujo el gobierno en el etiquetado frontal de los alimentos

El gobierno nacional dispuso una serie de modificaciones a la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable -conocida como la “ley de etiquetado frontal”- a través de la Disposición 11362/2024 de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat). El organismo explicó que son actualizaciones que apuntan a “adecuar la ley a los estándares internacionales”.

“Estas modificaciones apuntan a que el etiquetado destaque a los alimentos con ‘agregados en su formulación’. Es decir, identificar con mayor facilidad qué cantidad de azúcar, sodio, grasas, edulcorante y cafeína hay en el nutriente que contiene el producto y lo que se le agrega”, sostuvo en X el organismo que depende del Ministerio de Salud de la Nación.

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