Aseguran que ?no hubo aceptación? del pan a 10 pesos

Cabe recordar que ante la crisis por la falta de trigo de las últimas semanas, el precio del pan registró un nuevo incremento, ante lo cual el Gobierno nacional alcanzó un acuerdo para que los molinos entreguen lotes de harina especial a 150 pesos la bolsa para que las panaderías ofrezcan pan a 10 pesos el kilo.

Ayer fue el primer día en el que las panaderías ofrecieron ese producto. Al respecto, Barsola sostuvo que “la mayoría de las panaderías que estamos en contacto vendimos dos o tres kilos. En algunas ni un kilo. Vendimos todo el pan menos ése, y es la misma masa que el otro”.

“Cada panadero hizo de diez a doce kilos el primer día, no entiendo a la gente. Estamos luchando todos los panaderos para que todas las personas puedan llegar a comprar ese pan, y no vienen. Pensaba que iba a ser algo espectacular para la gente pero no, todo al revés”, lamentó. 

Asimismo, contó que tuvo oportunidad de dialogar con otros presidentes de centros de panaderos de la provincia de Buenos Aires que integran la Federación de Panaderos y les ocurrió lo mismo.

Consultado acerca de si todas las panaderías implementaron esta medida, sostuvo que “la mayoría de las que les llegó la harina comenzaron a implementarlo. Pero no hubo aceptación, el pan es muy bueno, lo único que tiene es un poco más de miga pero es común como cualquiera, la misma masa. Lo único que tiene de diferente es otro molde, en vez de ser de miñón o de flauta es más grande, un pan que se suele usar para hacer sándwiches”.

Respecto al horario de venta de este producto aseguró que si bien es de 8 a 10, el panadero que tiene el producto lo vende porque “se lo quiere sacar de encima, que la gente se lo lleve”. 

Por último, admitió que “la verdad es que yo pensaba que las cosas iban a ser diferentes”. u