Balcarce se viste de dulzura con la tradicional Fiesta del Postre
En el predio del supermercado Carrefour de Balcarce y con la presencia del intendente de la ciudad, José Enrique Echeverría, comenzó ayer la séptima edición de la Fiesta del Postre, el tradicional encuentro familiar que se ha consolidado en los últimos años.
Con un amplio cronograma de sorpresas, espectáculos recreativos y concursos, la “dulce” jornada atraerá a grandes y chicos. Bajo el slogan “Balcarce para todos”, los organizadores viajaron a Tandil para invitar a toda la comunidad, en el marco de las vacaciones de invierno que ya comenzaron.
En diálogo con El Eco de Tandil, el subsecretario de Turismo de Balcarce, Jorge Poggioli, manifestó que “la fiesta está pensada para difundir todo lo que son los postres y alfajores que producimos. Nos conocen mucho más en el país por esto que por el automovilismo, es un dato no menor. En verano tenemos la Fiesta del Automovilismo y en invierno la Fiesta del Postre”.
Orgulloso, el funcionario contó que restan sólo “dos años para convertirnos en fiesta nacional, estamos muy apoyados por Provincia y Nación. Nuestro intendente también está muy involucrado en esto”.
La festiva jornada contará con distintas actividades. Según anticipó Poggioli, “van a haber muchas sorpresas y para los más chicos, habrá números artísticos. De cocina en vivo, este año contratamos a los chicos de Cocineros Argentinos y para el domingo también tendremos ‘Rico y abundante’, que son dos ‘gorditas’ de Utilísima”.
Además, “habrá gente que va a trabajar con cocina en vivo sobre pastelería, chocolate, no sólo recetas sino los tips y pequeños secretos. Estas cosas ayudan a quienes les gusta la pastelería”, dijo. También, resaltó que “va a haber concursos de decoración y de postres. Interesantes premios y también habrá números artísticos. El sábado a la noche se presentará el plato fuerte con Cuty y Roberto Carabajal y también varios eventos artísticos menores”.
Y concluyó: “La gente de Balcarce es muy cordial, muy amistosa, somos buenos anfitriones y nos gusta el producto que vendemos. Se nos conoce a nivel país por eso, mucha gente cuando está de vacaciones pasa por nuestra ciudad a comprar un postre, hay 17 confiterías que lo elaboran de manera artesanal y eso es lo que vamos a mostrar. Vengan a disfrutar de un fin de semana muy dulce”.
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