CHARLA SOBRE CARNE OVINA
Este jueves, a las 20, en un salón del primer piso del palacio municipal se dictará una conferencia acerca del tema ?Aplicación de valor agregado a la carne ovina a través de la elaboración de embutidos?.
La disertación estará a cargo de los docentes de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires y está destinada a productores, fabricantes de embutidos de diferentes especies y comerciantes.
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