Con gran variedad de productos, se realizó la feria de la economía social y solidaria

El público pudo disfrutar de una amplia gama de productos artesanales para todos los gustos, desde hilados, artesanías en madera, plantas, chocolates, verduras y quesos hasta chulengos y productos agrotecnológicos.

Recibí las noticias en tu email

Accedé a las últimas noticias desde tu email

Suscribite al newsletter

Ver más

Ads

Cabe destacar que la presente iniciativa se enmarca dentro del Circuito de Ferias de la Economía Social y Solidaria de Tandil, un instrumento que prevé la alternancia y coordinación durante todo el año entre las ferias que tienen lugar en la sede de la Universidad Barrial, las del Centro Cultural Universitario y la mencionada Escuela Sábato.

El objetivo del circuito es mejorar las condiciones de comercialización de los trabajadores de la economía social y solidaria de Tandil, otorgar una mayor visibilidad a sus experiencias tanto productivas como de servicios llegando a distintos sectores de la ciudad y  promover, al mismo tiempo, un consumo responsable

El director de la Universidad Barrial Andrés Harispe resaltó que “la feria ha contado con un público variado aprovechando el fin de semana largo y la visita de turistas. Hay una variedad enorme de productos y de muy buena calidad. Por ser la primera experiencia, el saldo es altamente positivo, muchos vecinos se han ido acercando con el correr de la tarde”.

Por otra parte, anunció que “pretendemos continuar con este proyecto, justamente la convocatoria era al circuito de ferias de la economía social. La idea es ir haciendo circular las ferias por distintos puntos que tiene la Universidad ubicados en la ciudad, tanto en la Universidad Barrial, en el Centro Cultural y el Sábato, pretendemos poder continuar a lo largo del año con este tipo de iniciativas”.

Ads

Por su lado, el coordinador del área de proyectos productivos de la Universidad Barrial señaló que “hoy (por ayer) se cumplen dos años desde que empezamos con el proyecto de feria verde, que lo iniciamos con el taller de jardinería. Después se fue puliendo, se fue agregando gente como Sergio Rumbo de Agricultura Familiar y recién en octubre de 2011 pudimos plasmar la primera feria. Es una alegría enorme poder ver este proyecto en marcha”.

 

Los feriantes

Ads

 

Una de las expositoras llamada Leoní aseguró que ya habían participado de otras ferias de este tipo y que “es lindo volver a encontrarse con los otros expositores, charlar con ellos para ver la forma de vender de cada uno”.

Por su parte, Daniel, otro de los artesanos, contó que “he participado en la feria verde y hemos ido a distintos lugares de la provincia, Azul, Tres Arroyos, Gardey, Vela, incluso viajamos a Entre Ríos en representación de la Universidad Barrial. La experiencia fue muy buena porque siempre es bueno conocer gente nueva, otros artesanos. Por el frío no se acercó tanta gente pero hubo movimiento igual”.

Florencia Delgado, de la Feria Agrotecnológica de Balcarce, aseguró que los recibieron muy bien en Tandil y que enseguida aceptaron la incitación que recibieron para participar de la feria con sus productos: kiwis, chocolates y plantas.

En el caso de las plantas, detalló que “lo que hacemos es el sustrato de las plantas hacerlo en una bola de musgo que se llama coquedama, es una técnica japonesa. La planta no necesita maceta, es más que nada decorativa y lo que se hace es sumergirla una vez por semana en un recipiente con agua de 5 a 10 minutos”.