Curso sobre cadenas agroalimentarias

El centro de graduados de la Facultad de Ciencias Económicas de la Unicén organizó el curso “Cadenas Agroalimentarias en Argentina” que otorgará crédito académico y administrativo para la futura Diplomatura en Gestión de Cadenas Agroalimentarias en Argentina.
El mismo se desarrollará en instalaciones de la Facultad, en el Campus Universitario a partir del 21 de octubre.
Serán ocho encuentros que se dictarán los viernes y sábados de octubre y noviembre con el contador Patricio López Madina e invitados especiales como expositores.
Dada la naturaleza del programa se espera una participación activa del cursante.
El curso culminará con la entrega de un trabajo final de tipo grupal.
Los temas que incluye el programa son: Sistema agroindustrial, industria – consumidor, comercialización, teoría de cadenas, cadena de trigo/cebada, girasol, maíz/ sorgo y soja, cadena de papa, cadena lechera y cadena vacuna, porcina y aviar.
Según se indicó, podrán participar graduados, empresarios y alumnos avanzados siendo 25 el número de vacantes en total.
 

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