Curso sobre plantación de frutales en la Facultad de Agronomía de Azul

19.05- Entre mañana y el jueves, en el Pabellón de Licenciatura de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, se realizará un curso sobre plantación de frutales.
Será con entrada es libre y gratuita, dirigido a todo público, como una forma de promover el consumo de frutas, en el marco de la propuesta de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que impulsa el aumento de la ingesta diaria de frutas para una mejor calidad de vida de la población.
El grupo Fruticultura de la Facultad de Agronomía y el INTA aportan, a través de la plantación de frutales en huertos familiares, el conocimiento necesario para su implementación y posterior manejo, logrando un producto saludable y de calidad.
El curso es organizado por tal grupo y el Centro Regional de Estudio Sistémico de Cadenas Agroalimentarias; el INTA -desde el Programa Pro-huerta, GOT Centro Cuenca del Salado- y el Programa Institucional de Alimentos de la Universidad Nacional del Centro.
 

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El programa
 
Mañana:
-8: Inscripción
-8.30: El árbol frutal. Conocimiento de sus estructuras: raíz,  tronco y ramificaciones. Tipos de yemas. Ciclo del árbol. Expondrá: ingeniera Andrea Pérez de Villarreal.
-10.45: El medio. Requerimientos de  suelo: composición y características. El clima y el agua. Principales especies frutales recomendadas para la zona. Expondrá: ingeniera Andrea Pérez de Villarreal.
-14: Técnicas del cultivo: plantación, mantenimiento del suelo, riego y fertilización. Expondrá: ingeniera Marcela Núñez.
-15.30: Poda. Fundamentos y objetivos. Tipos de poda: de formación, fructificación y poda en verde. Sistemas de conducción. Expondrá: ingeniera Marcela Núñez.
El jueves:
-8.30: Principales plagas en frutales de carozo, pepita y cítricos. Daños y manejo. Expondrá: ingeniera Gabriela Martinoia.
-10.15: Principales enfermedades en frutales. Expondrá: ingeniera Liliana Monterroso.
-13: Desarrollo del práctico del curso. Técnicas de cultivo, en la Chacra Experimental de la Facultad de Agronomía de Azul. Ruta 3 kilómetro 305,5. Azul.*

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