Desde el sector lechero afirman que los productores están en crisis y tratando de dejar la actividad
El presidente de la Cuenca Lechera Santiago Padilla afirmó que “hoy en día los productores están haciendo la plancha, tratando de no invertir nada para pasar el momento. El que puede, trata de dejar la actividad y hacer soja, porque el futuro en la Argentina, evidentemente, es ése. Los otros cultivos ya no existen, eso es lo más seguro”.
En ese sentido, explicó que actualmente están cobrando lo mismo que hace dos años, y, como consecuencia, algunos tambos grandes están cerrando. “Ya cerraron dos en lo que va del año, y hay otros dos que están por cerrar”, indicó.
Mientras el precio del litro es de 1,57, señaló que debería ser como mínimo de entre 1,80 y 1,90.
“Estamos también enfrentando el aumento de costos, el del gas oil que está carísimo, el de productos veterinarios, cuando uno hace silaje ve la cuenta y se quiere desmayar porque sale más de 2 mil pesos una hectárea de maíz, y a eso hay que sumarle sembrarlo, si uno paga alquiler, herbicidas, fertilizantes, es mucha plata que uno está poniendo”, manifestó.
Respecto al panorama, señaló que “a futuro fanáticos no hay, yo creo que cada familia que tiene tambo irá analizando. Es mucho trabajo y más fácil hacer otro tipo de cultivo en el que uno puede jugar más con el precio porque con la leche uno es tomador de precio. Con otros cultivos arriesgás menos porque también hay que hacer instalaciones, caminos, capital hacienda, la recría que va para dentro de dos o tres años”.
Ante esta situación, en Córdoba y La Matanza se está entregando leche, tal como se hizo en otras oportunidades y Padilla no descartó que se tomen medidas de ese tipo en Tandil.
“Lo malo es que lleguemos a la resignación y empecemos a cerrar, eso sería lo preocupante. El peor panorama es quedar igual con el precio hasta fin de año, porque la primavera a esta altura ya se da por perdida”, indicó.
Asimismo, agregó que “ya se sabe la industria que va a tener la leche, no va a levantar el precio porque ya está todo armado, no es como un cultivo que uno siembra para dentro de tres o cuatro meses. Este ciclo tarda dos años, ahora hay más leche que en otros años por un esfuerzo que uno vino haciendo los últimos dos años, si ahora baja la producción repercute en el futuro”.
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