El Centro Andaluz y el Museo del Fuerte deleitaron con una extraordinaria paella

Tal como se había anunciado, las puertas del Museo Histórico Fuerte Independencia, situado sobre la calle 4 de Abril 845, abrió sus puertas para deleitar a gran cantidad de gente con una tradicional paella para recaudar fondos para estas instituciones.
La iniciativa, que apunta a recaudar fondos para la histórica institución, surgió el año pasado desde el Centro Andaluz, quienes le ofrecieron al presidente del Museo, Oscar Granato, la posibilidad de colaborar realizando esta propuesta. “Fue una novedad para nosotros”, admitió Granato en diálogo con El Eco de Tandil.
A partir de entonces, “vimos el éxito que había tenido, al ser una comida especial para el Viernes Santo. No se podía hacer para comer aquí, sino para retirar. Entonces, lo organizamos de esta manera”, indicó.
A raíz de la exitosa respuesta de la comunidad el año pasado, “este año, el Centro Andaluz nos vuelve a proponer esto y nos pareció una idea sensacional. Todos los amigos nuestros se han acercado”.
En cuanto a la organización, el presidente del Museo admitió que “es muy compleja” y que trabajan las dos instituciones a la par. Quien dirige, “es el Centro Andaluz”, no obstante aclaró que “nosotros prestamos el lugar y la colaboración de nuestra gente para trabajar”.
Según continuó, “se hicieron varias reuniones y las compras. Este año, se acercó Molinos Río de la Plata y nos donó el arroz”.
Mientras tanto, la gente continuaba acercándose y aguardando en una cola que traspasaba la puerta de entrada al patio interno del recinto. “La porción estuvo pensada para dos personas y se vendió a 45 pesos con el recipiente para que se lo puedan llevar en bolsitas”, dijo Granato.
Por último, invitó a todos los visitantes a que se acerquen al Museo, que lo recorran y conozcan así la historia de la ciudad. “Abrimos entre las 12 y las 20, para que nos visiten todos después de los actos religiosos. El Museo está a disposición de todos”, manifestó.

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