El Estado apoyaría a los pequeños y medianos productores molineros

La Diputada comentó que la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Molineras se encuentra preocupada debido a que dichos molinos son sumamente importantes para el sustento de muchas familias que viven en los pueblos donde nacieron, por lo que necesitan garantizar continuidad. Por ello la Comisión, entre las inquietudes recibidas por estos molinos, se encuentran la necesidad de mejorar el nivel tecnológico para seguir funcionando y tener competitividad, así como también encontrar nuevos mercados para ubicar la producción excedente, junto a la búsqueda de la segregación del trigo, lo cual permitirá obtener diferentes calidades.

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Ratto afirma que el Estado debe fortalecer a las 133 pymes, que compiten frente a las grandes empresas, y apoyarlos en organización y búsqueda de nuevos mercados. Existe el riesgo de que las grandes empresas sofoquen a los pequeños productores, lo cual podría ocasionar la migración de las familias del área rural hacia la urbana en busca de trabajo.

Es por ello que se está planteando la posibilidad de crear períodos de capacitación, de establecer conexión con mercados externos, y de crear créditos de acuerdo a los períodos de trabajo adaptadas a su sector.

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