El pan aumentará un 20 por ciento y pasará a costar 17 pesos el kilo

 

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José Eduardo Acosta, el vicepresidente del Centro de Panaderos, explicó que este aumento se debe principalmente al incremento de un 20 por ciento del valor de la harina ya que la bolsa de 50 kilos estaba 135 pesos y pasó a valer 160.

En ese sentido, alertó que el alza del precio de los panificados “no tiene techo” debido a que no se consigue trigo, a raíz de lo cual aumenta la harina y en consecuencia también el pan.

“Pensamos que la harina va seguir en aumento, y en consecuencia el pan también. Calculamos que va a subir un peso por mes”, estimó en diálogo con El Eco de Tandil.

Respecto a la reacción de los clientes sostuvo que “están acostumbrados porque no es sólo el pan, todo ha aumentado, todos los productos comestibles”. Sin embargo, señaló que “ha bajado la venta un 30 por ciento y se nota muchísimo, lamentablemente, pero si no subimos, nos fundimos”. 

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“Ya notamos una disminución de las ventas sin el aumento, así que ahora va a ser mayor. La gente se cuida, el bolsillo no alcanza”, sostuvo.

Y manifestó que “por suerte en mi casi trabajamos en familia porque de otra manera es imposible mantenerse, no podemos afrontar los costos sin este aumento. Si no subimos nos terminamos fundiendo porque no alcanza para pagar los impuestos, no se llega a fin de mes con la harina, entonces no queda otra”.

 “Hace seis meses que no aumentamos el pan, desde noviembre, entonces un 20 por ciento en tres meses no es tanto. En Mar del Plata y en Buenos Aires se está vendiendo en 20, 22 pesos el kilo. Si seguimos así vamos a llegar a ese precio, en tres o cuatro meses vamos a rondar los 20 pesos, no va a quedar otra”, vaticinó. 

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