En los últimos 6 meses, alrededor de tres mil personas pasaron por el Programa de Nutrición Comunitaria

En conferencia de prensa, el secretario de Salud Luciano Grasso, en compañía de la subsecretaria Sandra Fraifer; el presidente del Banco de Alimentos, Alejandro Arhex; el director ejecutivo de la entidad, Mario Bañiles; y la gerente de recursos humanos y comunicación institucional, Bárbara Schrott, realizaron un positivo balance del Programa de Fortalecimiento de Nutrición Comunitaria y Alimentación Saludable, lanzado en mayo pasado. 

Mediante esta iniciativa, impulsada en conjunto desde el Municipio y el Banco de Alimentos, se entregaron canastas de alimentos a familias, de la mano de talleres y capacitaciones, a cargo de un equipo interdisciplinario de profesionales. Todo esto con el objetivo de apuntar a mejorar las condiciones alimentarias en pacientes con problemas de salud o en situación de vulnerabilidad social.

En primera instancia, Grasso transmitió “la satisfacción por las conclusiones que sacamos luego de 6 meses de la implementación de un programa que tenía como objetivo -desde un principio- pensar en un acompañamiento y un fortalecimiento en torno a la ayuda de aquellos pacientes y sus familias que tienen algún problema de salud y que por la prescripción médica necesitan algún tipo de dieta estricta y por su situación socioeconómica no podían cubrir”.

Seguidamente, el funcionario local recalcó que “este programa integral está compuesto por distintos profesionales, pero con un rol protagónico de los nutricionistas que a través de la parte asistencial entregan canastas de alimentos a tres grupos: el paciente con bajo peso; sobrepeso u obesidad con factores de riesgo cardiovascular como hipertensión y diabetes; y con otras enfermedades crónicas”.

En este sentido, Grasso puntualizó que “esa entrega va acompañada por un seguimiento de todo el equipo, y de talleres y capacitaciones”, por lo que resaltó que “cambiamos la lógica asistencial de solamente la entrega de canastas de alimentos a que la misma sea fundamental en el sentido de que hay una imposibilidad económica y real de cubrir esos gastos, para que esto sea una parte de un programa más integral y cualitativo para concientizar al paciente y la familia en la importancia de la alimentación saludable”.

 

Más frutas

y verduras

 

 

Por su parte, el presidente del Banco de Alimentos, Alejandro Arhex, manifestó que “la articulación conjunta que hacemos es a partir de un programa que nosotros venimos desarrollando desde el año pasado en el mercado Procosud de Mar del Plata y de algunos momentos en donde tenemos excedentes de determinados productos”.

A partir de ello, el titular de la entidad acotó que “notábamos que podíamos entregar más pero no teníamos a quién, y a través de este proyecto que hicimos con el Municipio encontramos esta posibilidad, este canal para recuperar más frutas y verduras y entregarlas a gente que lo necesita”.

 

Las estadísticas

de la iniciativa

 

En relación al balance en números, Grasso detalló que “hasta la metodología anterior se entregaban alimentos aproximadamente a 45 pacientes por semana, y hoy pasamos a entre 10 y 15 por cada uno de los efectores, que estarían los 15 centros de salud, más los dos hospitales. Estamos hablando aproximadamente de 180 beneficiarios por semana. En estos 6 meses, pasaron alrededor de 3 mil beneficiarios por el programa, casi la mitad de ellos son chicos con bajo peso, a quienes se les hace de manera interdisciplinaria el seguimiento para ver la evolución”.

Por último, Arhex aseguró la continuidad del programa y consideró que “para nosotros fue un desafío muy importante y ésta es una conclusión válida, hemos funcionado muy bien, los resultados están a la vista y los números son elocuentes, así que por supuesto seguiremos”.*