Escaso ingreso de hacienda en Liniers podría agravar faltante de carnes en góndolas

El escaso número de vacunos que entraron en 14 camiones al mayor centro concentrador del país se da mientras un marcado desabastecimiento de alimentos en todo el país impulsa fuertes alzas de precios.
El cese en la comercialización de hacienda destinada a la faena forma parte de las medidas de fuerza anunciadas por las cuatro entidades del campo que desde hace casi 100 mantienen una paralización en reclamo por el sistema de retenciones impuesto por el Gobierno.
Los ruralistas piden que se retrotraigan las retenciones a las exportaciones de granos a las vigentes antes del 11 de marzo último cuando se aplicó la modificación. De persistir la escasez en los mercados de hacienda, los carniceros advirtieron que en los próximos días se podría generar un fuerte desabastecimiento, dado que se les está terminando el stock disponible.
Normalmente, un martes ingresan al Mercado de Liniers unos 14 mil animales. Sin embargo, los ruralista que llevan adelante el paro aseguran que tanto los frigoríficos como los comercios se encuentran bien abastecidos. De esta manera, no debería faltar carne por lo menos hasta que finalice mañana el cuarto paro agropecuario desde que el conflicto comenzó hace cien días.
Sin embargo, el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams indicó que “queda muy poquita carne en las carnicerías”, dado que “el fin de semana no hubo aprovisionamiento”. “Entre mañana y el jueves la situación se va a agravar cada vez más”, alertó el dirigente carnicero

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