Explican que las paritarias salariales ya se trasladan directo al precio de los alimentos

Distribuidores de alimentos aseguran que el reacomodamiento se debe, en gran parte, al traslado que las empresas hacen del último incremento salarial al precio de sus productos que afronta el consumidor final, directamente en la góndola del supermercado.
Walter Vieira, de la distribuidora Daedaz, aseguró que durante el mes de junio ?sobre todo a principios se produjo otro gran ?reacomodamiento? de precios, sobre todo en los alimentos y golosinas, que fue donde más se sintió?.
?Creo yo y es la explicación que hemos escuchado en varios lugares que es el traslado del aumento en las paritarias del rubro alimentación que osciló en un 30 por ciento que se otorgó? agregó el responsable de la destruidora.
En ese sentido, remarcó que ?las empresas han trasladado casi la totalidad de la incidencia de ese costo al precio final, por eso se sintió bastante el aumento de precios en ese rubro?, en relación a los valores que el consumidor debe asumir cada vez que se encuentra frente a una góndola.
Lo cierto es que además del rubro alimentos, el entendido reiteró que ?en bebidas también hay aumentos, lo mismo sucedió por ejemplo con las yerbas, que se verá este mes con un ?reacomodamiento? de 7 u 8 puntos. Por eso en junio se dio de manera fuerte en los primeros días, pero después se han mantenido en calma y sin cambios muy bruscos?.

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En los lácteos

La semana pasada, El Eco de Tandil dio cuenta de las incidencias de distintos factores en la suba del precio de los productos lácteos, aunque reseñó que los productores y especialistas esperan que no se reiteren durante este segundo semestre.
Al respecto, Vieira aseveró que ?en lácteos los últimos ajustes se dieron hace 45 días y luego los precios se han estabilizado. Y respecto a los artículos en general creo que se ha retraído el consumo y por esa relación entre oferta y demanda los precios se van a ir acomodando?.
En tal sentido, acotó que eso estará marcado además ?porque los ingresos de la gente no han cambiado tanto como el precios de los productos, por eso el consumo se ha retraído un poco, lo que hará que los precios se vayan estabilizando por esa razón de fuerza en la demanda?.
Al hacer una evaluación del aumento de junio, indicó que el promedio estuvo en un 10 y 12 por ciento a principios de ese mes. ?La gente lo debe haber sentido en el consumo de productos básicos como yerba, azúcar, harina y demás?, agregó el responsable de la distribuidora.

Los salarios y alimentos,
en una escalada desigual

El Indice de Salarios creció el 8,35 por ciento desde diciembre hasta mayo, mientras continúan las negociaciones salariales entre gremios y cámaras empresarias, anunció el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).
El organismo dio a conocer la variación del Indice de Salarios, que durante mayo registró un alza del 1,98 por ciento en relación a abril, por un alza del 2,17 por ciento en los salarios del sector privado registrado, del 2,20 en los no registrados, mientras que los ingresos de los trabajadores públicos subieron 1,32 por ciento, siempre según el Indec. 
Desde comienzos de año, y tras resolverse varias de las negociaciones salariales, tanto en el ámbito público como privado, se registraron alzas del 9,93 por ciento dentro de los trabajadores privados, 7,98 los ingresos de los trabajadores en negro y del 4,73 por ciento de los empleados públicos.
En los últimos doce meses, los ingresos de los trabajadores privados aumentaron 23,1 por ciento, los de los trabajadores ?en negro? el 18,4; y los de los empleados del sector público el 15,1 por ciento, para promediar un alza del 20,3 por ciento.
El mes pasado, los salarios de los trabajadores informales se expandieron a un ritmo mayor que los de los registrados.
Mientras que la suma percibida en el sector privado registrado tuvo un incremento del 2,17 por ciento, el monto que reciben los trabajadores en el sector privado no registrado aumentó el 2,20. En tanto, el sector público mostró una variación positiva del 1,32 por ciento entre los meses de abril y mayo de 2010.
El índice de Salarios que elabora el cuestionado instituto mostró, en el quinto mes del año, un crecimiento del 1,98 por ciento en relación con el mes anterior.
En abril, el indicador había avanzado un 1,48 por ciento en el nivel general, impulsado por un alza del 2,17 por ciento en el sector privado formal. La mejora salarial para los empleados en negro había sido del 1,16 por ciento, y no se habían registrado variaciones en el sector público.*

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