Hoy comienza el programa Plato Solidario en distintos restaurantes de la ciudad

En diálogo con El Eco de Tandil, el voluntario del Banco de Alimentos Alejandro Arhex y el presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Tandil (Ahrbca) Mario Wisner explicaron que se trata de una iniciativa innovadora en la ciudad, mediante la cual distintos establecimientos gastronómicos ofrecerán un plato solidario dentro de su menú. 

Por cada plato solidario elegido para su consumo, el restaurante donará 10 pesos a la Fundación Banco de Alimentos Tandil, y de esta manera dos niños podrán tener un plato de comida en sus mesas. Sin embargo, en el caso de que los clientes no elijan el plato solidario, van a tener la posibilidad de comprar bonos de 10 pesos para colaborar directamente con la ONG.

“Es una iniciativa que la venimos trabajando desde fines del año pasado, cuando la Asociación quería llevar a cabo alguna acción para devolverle a la comunidad el espacio que le da para desarrollar sus actividades”, destacó Arhex. 

Además, agregó que recibieron muy buena predisposición no sólo de los restaurantes que se adhirieron sino también de Aerosillas Tandil, quien es el auspiciante de todo lo que se refiere a folletería.

 

Participación de 

las empresas

 

Frente a esta iniciativa, distintas empresas contarán con el plato solidario del 15 al 28 de julio: Tierra de Azafranes (San Martín 1002), Parador El Centinela (Complejo Cerro El Centinela); Restaurante Hotel Plaza (Pinto 438), Cabañas Brisas Serranas Restó (Scavini y Corales), Parrilla La Pulpería (Estrada 1395), Parrilla La Rueda (colectora Macaya 179), Al Ver Verás Parrilla (Alem 1112), Epoca de Quesos (14 de Julio esquina San Martín), Puesto Chico Picadas (Constitución 298), Comedor La Cuadra (Constitución esquina 14 de julio), Parador del Sol (Saavedra Lamas s/n, balneario), Vieja Cantera (al pie del Monte Calvario), Que Tupé (Brasil 184), Amaiké Restaurante (Don Bosco y Namuncurá), Estancia Fuente de Alegría (paraje La Elena), Hostería Casagrande (Bolívar 557) y Trauun (Fuerte Independencia 26).

Otra forma de diferenciar a los restaurantes que se adhirieron será mediante un calco que tendrán colocado en la puerta así como también un tríptico en la mesa donde explicará de qué se trata esta iniciativa.

Cabe destacar que si hay algún otro establecimiento que se quiera adherir, todavía  hay posibilidad de que se sumen, sean o no socios de la asociación, por lo que pueden comunicarse al 438-8464 de 9 a 12 o al mail infohoteleriaygastronomia@gmail.com.

 

Objetivos de 

la iniciativa

El presidente de la Asociación de Hoteles expresó que el turista continuamente comenta que la ciudad se ve muy linda comparada con Capital Federal o Gran Buenos Aires, así como también argumentan que no se ve demasiada pobreza o gente pidiendo en las calles. 

“Frente a esto, nosotros le respondemos que la ciudad da condiciones de que por lo menos esta gente está contenida y hay redes por las que llegan a un plato de comida. Por eso es que desde la asociación la idea es tratar de devolverle un poco a la ciudad este contexto que nos brinda para nosotros realizar nuestra actividad”, remarcó. 

Por su parte, Alejandro Arhex agregó que la idea justamente era hacerlo en vacaciones de invierno ya que hay mucho turismo y es el momento para mostrarle a la comunidad que Tandil es diferente también en esto. 

“No nos quedamos solamente con que tiene una geografía muy linda, sino que hay condiciones dentro de la ciudad que demuestran un trabajo en red muy importante del cual también forman parte los hoteles y restaurantes. Es importante que el turista también vea que esto es un compromiso de toda la sociedad”, argumentó el voluntario del Banco de Alimentos.

Este programa está enmarcado primeramente en las vacaciones de invierno, pero desde ambas entidades pretenden que se continúe realizando dentro de un tiempo si es que funciona y tiene buenos resultados. 

 

“No es una acción exclusiva 

de recaudación de fondos” 

 

Desde el Banco de Alimentos resaltaron que un plato solidario no es una acción pura y exclusivamente de recaudación de fondos sino que es más una exposición de ambas instituciones y de las empresas que se asocien para mostrar posicionamiento donde la comunidad se entere de la existencia tanto del Banco de Alimentos como de la asociación. 

“Por supuesto que  simultáneamente se llevará a cabo la recaudación de fondos, pero funciona más como un incentivo que como el fin primordial”, destacó Arhex.

Además de la acción puntual de los restaurantes, al final de las dos semanas junto con la rendición de las acciones, destacarán tanto al restaurante que más platos haya vendido así como también a los mozos que son una parte fundamental de este esquema. u