Hugo Luis Biolcati y el ministro de Asuntos Agrarios inauguran hoy La Nación Ganadera

Durante la mañana de hoy abrirá sus puertas La Nación Ganadera, muestra que se desarrolla en el predio ferial de la Sociedad Rural de Tandil y que enmarca a la 68va. Exposición de Otoño de Angus y 59na. Exposición de Otoño de Hereford.
Para las 11 se anuncia una recorrida oficial con la que se dará por inaugurada la muestra, actividad que contará con la presencia del presidente de la Sociedad Rural Argentina, Hugo Luis Biolcati; el ministro de Asuntos Agrarios, Emilio Monzó; ejecutivos de La Nación y representantes de las asociaciones de criadores de las mencionadas razas carniceras.
Mientras tanto, el debate de políticas para el sector debió modificarse ya que ?contrariamente a los anuncios iniciales- se descartaba la presencia de Francisco de Narváez y otros candidatos ajenos al sector. Estaba confirmado el legislador Francisco Ferro, de la Coalición Cívica; el dirigente rural y candidato del Pro Jorge Srodeck; y el ministro de Asuntos Agrarios. Por lo tanto, habrá una jornada de reflexión con amplia participación de la asistencia.
Los especialistas Víctor Tonelli y Luis Bameule serán quienes tendrán a su cargo la introducción al debate.
Además, para la tarde de hoy se prevé el remate de cuatro mil terneros y terneras de invernada, ventas que estarán a cargo de la consignataria Alzaga Unzué y Cia. SA, en conjunto con Sucesores de Brivio y Cía. SRL.

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Las actividades de ayer

En la víspera se cerró el ingreso de los ejemplares participantes de las exposiciones de Otoño de las razas Hereford y Angus.
En la primera de las razas ingresaron 130 animales, cifra considerada como ?una buena cantidad? por Juan Bullo, director ejecutivo de la Asociación de Criadores de Hereford.
Destacó el trabajo del tandilense Jorge Villalba durante la admisión y calificó al veterinario como ?un excelente profesional, muy buen amigo, gran persona, seria y responsable, que tiene la misión de equilibrar lo que debe ser una buena admisión: controlar animales con algún problema pero tampoco jugar a sacar cualquier animal?.
Adelantando las posibles ausencias en el debate de hoy, Bullo admitió que era ?difícil terminar de convocar y que vengan (los candidatos). Ojalá lleguen porque si quieren contarnos lo que hacen con la ganadería, éste es el mejor ambiente para hacerlo?.

La programación

Más allá de las actividades previstas para hoy, se destaca que mañana desde las 9 se realizará la jura, a dos pistas, a cargo de los especialistas Néstor Chiaravalli (Angus) y Rafael Perazzo (Hereford).
Para el sábado por la mañana han sido programadas demostraciones de hacienda en vivo sobre ?Calidad de carne? y ?Mediciones ecográficas?.
Además, a las 9 comenzará la jura de la exposición de Caballos Criollos, en la pista de jura; mientras que a las 10.30, en los corrales de hacienda general, se hará un remate especial de vientres seleccionados de Angus y Hereford.
Al mediodía, será la subasta de los ejemplares que participaron de la exposición.
Por otra parte, habrá una serie de conferencias a cargo de especialistas del sector convocados por las empresas que participan en la muestra estática.
También se entregarán los premios Mérito a la Investigación Científica con los que la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA galardonará a los autores de los cuatro mejores trabajos presentados en temáticas referidas a medicina veterinaria, ciencias básicas, producción animal, salud pública y control y protección de los alimentos de origen animal.*

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