La Dirección de Bromatología realizó más de 800 inspecciones

Las estadísticas dadas a conocer por esa repartición indicaron que en noviembre se labraron 19 infracciones y se decomisaron 375 Kg. de diversos productos. Además, se llevaron a cabo 1.013 análisis de laboratorio y se fiscalizaron más de 1 millón y medio de kilogramos de productos envasados.
Las tareas y controles desarrollados tienen como objetivo garantizar la calidad de los productos que consume la población, así como mejorar las condiciones higiénicas y sanitarias de toda la comunidad.
El detalle de todas las labores realizadas es el siguiente:
Inspecciones: 859
Infracciones Confeccionadas: 19
Decomisos (Kg): 375
Análisis de Laboratorio: 1013
Transportes de Prod. Alimenticios Visados: 904
Reses Inspeccionadas (Matadero): 716
Medias Reses Bovinas Fiscalizadas (Introducción): 6748
Porcinos Inspeccionadas (Matadero): 573
Aves Fiscalizadas: 115.694
Kg. de Lácteos Fiscalizados: 569.914
Kg.Fiambres Fiscalizados: 72.037
Kg Carne Trozada y Menudencias Fiscalizadas: 98.349
Kg. Comestibles Envasados  Fiscalizados: 1.786.313
Huevos (Docena): 17.179
Kg. Pescado Fiscalizados: 12.697
Kg. Porcinos Fiscalizados: 44.703
Ovinos Fiscalizados: 342
Vehículos Transp. Alimenticios (Habilitados o Rehabilitados): 41
Tareas de Saneamiento y Control de Plagas: 29
Personas mordidas: 28
Observaciones Antirrábicas: 140
Mascotas Patentadas/Vacunadas: 240
Animales Callejeros Controlados: 35
Castraciones: 109
Criaderos de Cerdos Inspeccionados: 2
Triquinosis Porcina: 0
Asesoramiento y Trámites de Insc. Prod (Nac.y Prov.): 53

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