La Escuela 501, premiada en la Feria de Ciencias y por la Nación, construirá sus hornos de barro

Las maestras Any Pérez Porcio, Mariel Echeverría y Nelly Domínguez, junto a las alumnas Rubí Villalba, Ana Karen Fontana, Natalia Matías y Cintia Rodríguez, contaron a El Eco de Tandil los logros obtenidos con un proyecto que nació desde el contenido curricular.
Cabe destacar que los profesores Javier Pérez ?en la construcción-, Aldana Gutiérrez ?desde la computación- y Daniela Lutz ?en la cocina- acompañan el proyecto, junto al resto de los alumnos que participan.

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Despertar de la llama

Todo comenzó con el desarrollo de un contenido curricular, vinculado al petróleo y las fuentes de energía. Poco a poco fue tomando forma y con la comprobación de que en varios lugares de Tandil no había gas, decidieron construir hornos de barro en puntos estratégicos de cada barrio y así proveer a las barriadas de una fuente de energía comunitaria para cocinar los implementos del bolsón alimentario.
-¿Qué fue pasando desde que se gestó el proyecto?
Rubí Villalba: -Fuimos elaborando todo y ahora surgió la idea de viajar para construirles un horno a los mapuches.
Mariel Echeverría: -Cuando surgió este proyecto, traspasó ?las fronteras? y se dio a conocer, nació la posibilidad de llevarlo a Junín de los Andes, para trabajar con los mapuches que tienen muchas necesidades. Nos pidieron poder viajar a una reserva en la frontera, así que estamos tratando de ir por todos los medios. El costo es complicado, pero seguramente lo vamos a hacer en noviembre.
R.V: -A mí me encanta porque le abro las puertas a los mapuches, que creí que ya no había. Como supe que están necesitados, los quiero ayudar.

Propuestas y reacciones
-¿Cómo respondió la barriada de La Movediza, donde ustedes quieren construir el horno de barro?
R.V: -Sí, quieren que lo hagamos. Lo vamos a hacer en el centro comunitario. Había señoras ocupadas, pero nos contaron sus necesidades, porque tienen que ir a buscar leña para llevarles a sus familias. Nos contaron que no tenían plan y que les gustaría mucho poder usar un horno de barro. Yo creo que les facilitaría mucho cocinar así.
-Están preparando un recetario para repartir a la gente que va a usar el horno…
Ana Karen Fontana: -Sí, con la profesora Daniela Lutz.
Natalia Matías: -Hicimos pizzetas, calzone, alfajores de maicena, pan madrileño, pan de campo, panes saborizados.
Cintia Domínguez: -Con las recetas le vamos a enseñar a cocinar a la gente con lo que tienen que, sobre todo, es harina. Con Adriana Gutiérrez, la profesora de computación, estamos armando un recetario con el que vamos a trabajar en La Movediza.

Premiación
-Recibieron un premio especial.
Any Pérez Porcio: -Este año recibimos una mención en el premio Escuelas Públicas del Bicentenario. Estuvimos seleccionados y de 1038 trabajos que se presentaron, eligieron 30, entre los que estaba este proyecto. Recibimos una mención especial y lo bueno es que este proyecto se va a financiar. Se va a hacer el horno en Movediza a partir del 1 de octubre, y otros donde se necesitan, paulatinamente.
M.E: -La construcción la hará el grupo del profesor Javier Pérez. Eso demorará unos veinte días, dependiendo de las condiciones del tiempo.
-Y ganaron el primer premio en la Feria de Ciencias.
M.E: -Recibimos el premio mayor en la feria regional, con cien puntos sobre cien, y ahora pasamos a la feria provincial. Eso hace que podamos viajar a San Bernardo del 28 de septiembre al 1 de octubre. Lamentablemente, educación especial no tiene chances de llegar a la nacional, porque no existe la categoría en ese nivel.
A.P.P: -La lucha sigue porque los resultados están a la vista, los chicos hacen, todos estamos trabajando, pero todavía no ha llegado.

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Proyecto solidario
-Los trabajos que realiza la escuela siempre tienen la mirada puesta en hacer un aporte a la comunidad.
A.P.P: -Sí, apuntamos a ser solidarios.
R.V: -Nos sentimos bien de poder ayudar a otros, porque yo nací con la mentalidad de ayudar a humanos y animales. Como dono plata a la Protectora de Animales, ahora ayudo humanos, entonces, mi enseñanza está completa.
M.E: -El objetivo de trabajar en la escuela es haciéndolo con proyectos solidarios.
-¿Cómo continuarán las actividades?
M.E: -La idea es seguir haciendo relevamiento en los barrios. La gente de Movediza está contenta de que se pueda hacer, quieren cuidarlos, protegerlos.
A.P.P: -Queremos que puedan utilizar las harinas que les dan en los bolsones.
R.V: -Ellos comen comida hecha en la olla y es difícil, porque en general, para cocinar la harina se necesita horno.
-¿Están conformes con la dirección que ha tomado este proyecto?
M.E: -Estos proyectos surgen de un contenido curricular como puede ser la energía, el petróleo, pero ya estamos viajando al sur…
A.P.P: -El proyecto se va haciendo cada vez más grande, se suma gente y nosotros seguimos apostando a esto.

Grupo de alumnos
El grupo de alumnos que también participa en la realización de los hornos se conforma por: Bruno Sánchez, Rubén Heit Pistone, Juan Romero, Diego Vega, Federico González, Cristian Salinas, Gustavo Igarzabal, Florencia Tiseira, Damaris Algañaras, Lucas Pereyra, Santiago Martínez, Ignacio Lasarte y Carlos Simerman.

 

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