La vuelta a la escuela se vio sacudida por la incertidumbre en los comedores
Para conocer con mayor certeza y en profundidad la realidad que aquejaba tanto a docentes, ayudantes de cocina y cocineros, y que tuvo en jaque la alimentación de los chicos, este Diario recorrió ayer algunos comedores, donde se les consultó a los directivos cómo repercutió esta situación durante la jornada y qué esperan para los próximos días en caso de que esto se prolongue.
Así fue como se comprobó que en algunos de ellos, el servicio de comedor se pudo solventar con mercadería que tenían reservada, habiendo previsto que esto podría ocurrir. Mientras que en otros lamentablemente no, como fue el caso de la Escuela Primaria 59, donde desde la dirección se envió en la víspera un comunicado a las familias de los chicos para avisarles que a partir de ayer y hasta nuevo aviso “se suspende el comedor y el servicio de leche debido a que el Consejo Escolar no envió mercadería por falta de pago del Gobierno provincial a los proveedores”.
Distinta fue la situación del Centro Educativo Complementario (CEC) 802, situado en Aeronáutica Argentina y Chapaleofú, donde su directora Pamela Hoffman aseguró que “nosotros hoy (por ayer lunes) estamos dando el servicio alimentario de forma normal porque durante las vacaciones veníamos sabiendo de la falta de pago a los proveedores y seguimos trabajando con los chicos. Tal vez viene menos matrícula de la que se espera, entonces toda esa comida que se estuvo calculando de más la fuimos guardando para solventar esta urgencia”.
Según detalló, a diario concurren al Centro Educativo Complementario 150 chicos, y “durante las vacaciones de invierno estimamos que podrían llegar a venir unos 80 chicos y la semana pasada, como hizo muchísimo frío, vinieron solamente 40. Entonces, tenemos carne, cebolla, papas, todo está guardado para poder atender hoy que estamos recibiendo la matrícula normal”.
Recibí las noticias en tu email
Accedé a las últimas noticias desde tu emailEl servicio esta semana
Estimó entonces que con las reservas que disponen podrán manejarse bien con el servicio durante toda esta semana, en caso de no resolverse la situación. Sobre la leche, para el desayuno y la merienda, especificó que disponen de “leche en polvo de una donación de la feria de la Universidad Barrial, antes de las vacaciones de invierno. Y tenemos también asistencia del Banco de Alimentos que es importante en cuestiones como galletitas, mermelada, cosas más para merienda, o carne también”.
Contó a la vez que “hoy fui al Consejo Escolar y me enteré que el problema iba a ser la merienda en las escuelas que no trabajaron durante las vacaciones. Yo tengo pan de la semana pasada y podemos hacer tostadas; pero en general las escuelas esperaban la leche y el pan fresco”.
Hoffman estimó que en el transcurso de esta semana estaría normalizándose la situación, pero admitió que “obviamente esto de las donaciones y recurrir a la comunidad uno lo hace como una urgencia y te soluciona momentáneamente el problema, no se puede hacer esto todo el tiempo. Así que veremos qué sucede”.
Detalló que con los paros y durante el receso invernal se guardó la mercadería no perecedera, entre las que mencionó lentejas, arroz, y fideos, con lo que intentarán palear la situación hasta tanto se normalice la entrega de mercadería.
A diario, informó que asisten “157 alumnos, entre los dos turnos, que reciben el desayuno y la merienda. A su vez, está el servicio de comedor al que asisten 95 alumnos –entre ambos turnos- de primaria, y también están los alumnos de la ESB 10, con los que compartimos edificio, y son aproximadamente 30 alumnos más que asisten diariamente”.
Igualmente, Flores aclaró que “las porciones ya se habían achicado un poco porque la mercadería aumentó en precio pero no el dinero que se aporta por cada alumno para el comedor. Y ahora, directamente no tenemos el servicio, en la Escuela 47 lo que vamos a hacer con la ayuda del personal de cocina y de la comunidad es sostener el servicio lo más que se pueda, y no quitarle el derecho a los chicos”.
Contó que “habitualmente los chicos toman leche, yogurt, cereales o galletitas, y ahora están tomando té con alguna galletita, o pan que se pone viejo y se tuesta para que quede bien. Y eso es lo que tienen los chicos, muchos de ellos no sabemos si cenan”.
Por último, Flores manifestó que “cuando sobra comida en el comedor se reparten las viandas para algunas familias puntuales que sabemos que lo necesitan, en la escuela tampoco contamos con frízer para decir frisamos comida para más adelante, entonces lo que va sobrando se va dando a las familias que lo necesitan porque no se puede guardar tampoco”, pero advirtió que “ahora no se puede, en el turno mañana es imposible porque no sabemos las porciones del turno tarde, y en el turno tarde si falta algún chico sí; sino no”
Preocupación y lamento desde el Consejo Escolar
“El viernes tuvimos la última comunicación, nos llamó el director, nos preguntó a nosotros si teníamos algún excedente, le dijimos que no, porque había salido una resolución que si algún Consejo Escolar tenía algún excedente podía pagar con ese monto de dinero”, informó González.
En el caso de Tandil, especificó que “no teníamos excedente porque con el último que teníamos pagamos los últimos días de diciembre”, y contó que “nuevamente a las 16.30 tuve una nueva comunicación y me dijeron que posiblemente hoy hubiera un movimiento de dinero en el banco”, por lo que aguardaba novedades.
Asimismo, advirtió que habrá que ver cuánto será el dinero que se deposite desde Provincia, porque “dado el monto que se les adeuda a los proveedores, por ahí sea insuficiente como para poder salir. Uno de los proveedores me decía que le deben 1 millón de pesos, si a él la Provincia le deposita mil pesos, tampoco soluciona su problema financiero. Por eso, también hay que ver cuál es la propuesta que hace la Provincia y el monto de dinero que deposita”.
Mientras tanto, en torno a la situación de ayer en distintos comedores, la titular del Consejo Escolar aseguró -en sintonía con las directoras educativas consultadas por este Diario- que “el almuerzo lo tenemos cubierto dado que en las vacaciones no fue la matrícula completa de los chicos, los mismos comedores y como nosotros ya les veníamos comunicando que podía pasar esto, fueron ahorrando”.
Si bien advirtió que “hay algo de mercadería donde nosotros entre lunes, martes y miércoles podrían estar funcionando”, señaló que “lo preocupante es la parte de lácteos –que es el proveedor al que más se le adeuda- quien directamente tomó la decisión de que no iba a proveer a ningún comedor. La parte de lácteos –desayuno y merienda- no va a estar realizada”.
En este sentido, contó que “en algunas escuelas hay leche en polvo pero reiteró que viene quedando porque no fue la matrícula completa en algunos comedores”, y recalcó que “es muy acotada la solución, creo que hasta lunes y martes tenemos garantizado, después la verdad no creo que podamos seguir garantizándolo”
Más de 143 años escribiendo la historia de Tandil
Este contenido no está abierto a comentarios
Relacionadas
Tensión en otro tiroteo en EE.UU: seis muertos
Hezbollah declara la guerra a Israel
Nocioni cumplió y Chicago ganó
Cristina y los asambleístas marcaron sus diferencias en Casa Rosada
Fernández: El Municipio no pretende ser el socio bobo de la provincia en el tema canteras
Minivuelta familiar para caminar, jugar y disfrutar