Las empresas lácteas deben desechar casi 800 mil litros de leche diarios

El vocero de SanCor, Sergio Montiel, aseguró que esa empresa láctea “viene desechando entre 300 mil y 400 mil litros diarios de leche sin procesar” a raíz de los piquetes de los transportistas.
En una situación similar, o incluso más grave, estaría La Serenísima, otra de las principales compañías lácteas del país. COPAL, la cámara que nuclea a las empresas alimenticias, había advertido el miércoles sobre la gravedad de la situación, al alertar sobre el desabastecimiento que se avecina sobre los grandes centros urbanos. Montiel, de SanCor, advirtió que la situación del mercado lácteo “empeora a gran velocidad”.
“No solamente está el problema de no poder pasar, sino que no hay gasoil, o lo que hay alcanza para un día más, por lo que se va a interrumpir la recolección en las zonas en las que podría hacerse”, enfatizó Montiel.
“La falta de combustible hace que no lleguen insumos esenciales y falten para hacer funcionar la maquinaria”, denunció Montiel. Explicó que el corte en la cadena láctea “implica que la leche recolectada deba ser desechada”.
“Antes del conflicto, SanCor recolectaba tres millones de litros de leche por día en los tambos, y por más que se buscaron caminos alternativos para llegar a recolectar la materia prima, estamos imposibilitados de llegar”, denunció.

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