Los organizadores del Festival de la Sierra efectuaron un exitoso balance del encuentro

Una nueva edición del Festival de la Sierra –Encuentro del Folclore y del Salame Tandilero- culminó en la noche del domingo con la actuación de Peteco Carabajal, donde miles de personas disfrutaron de su música, colmando las gradas del anfiteatro Martín Fierro para despedir la última noche de esta apuesta cultural que crece año a año.

A pocas horas del cierre, El Eco Multimedios conversó con los organizadores, quienes se mostraron felizmente sorprendidos ante la gran cantidad de gente que concurrió a lo largo de los días y satisfechos por la importantísima participación.

En primera instancia, Miguel Roaux, director de Cultura local, contó que según lo que conversó con la Asociación del Salame, “el objetivo es que esto se vaya transformando en la gran fiesta de Tandil. Dimos un paso importante para que eso suceda y creo que con las siguientes ediciones, de a poco, se va a ir logrando”. 

Apuntó a los 30 años del Festival, que se cumplen el próximo año. “Va a ser un buen acontecimiento y recién conversábamos de hacer un balance pronto y ponernos de lleno a trabajar en la próxima edición”, dijo Roaux. 

Por su parte, Juana Echezarreta, de la peña El Cielito, aseguró que la respuesta de la gente fue “muy buena”, tanto en la peña como en las clases de cocina del reconocido cheff Martiniano Molina. 

“Lo más específico nuestro fue la primera edición de chacinados Tandil, donde tuvimos una competencia de productos de la Denominación de Origen, en donde obtuvimos una puntuación de 94 sobre 100, lo cual fue un resultado muy bueno. Y después competimos también con empresas del resto de la provincia de Buenos Aires y los premios fueron muy buenos también”, subrayó.

 

Sorprendidos por

la convocatoria

 

A su turno, Pablo Cagnoli, del Consejo del Salame, expresó que “cuando empezamos a trabajar en esto uno busca cosas para atraer o sorprender a la gente, pero nos terminamos sorprendiendo nosotros de la cantidad de gente y su acompañamiento en todos los eventos que se hicieron”, factor que según reconoció, “nos levantó la cuota para el año que viene”.

En cuanto a los stands de artesanos y productos regionales, contó que la idea fue “mostrar las producciones de Tandil en alimentos. También está la feria de artesanos y ya estábamos hablando anoche que la idea es seguir creciendo en las ferias, siempre en productos regionales, y en una feria artesanal en productos asociados al folclore y con una base importante”.

 

Un cierre que

marcó la historia

 

Miguel Roaux, en tanto, detalló que –al igual que el año pasado- en esta última edición participaron más de 2 mil personas de todo el país, por lo que consideró que “casi la totalidad de las provincias estuvieron representadas en el Club Independiente”. Seguidamente, resaltó “lo que fue el cierre que sin dudas quedará en la historia de los eventos culturales, sobre todo del Festival de la Sierra, en cuanto a la convocatoria. Nunca había visto el anfiteatro con tanto gente”.

Por último, el director de la peña El Cielito, Pablo Sprovieri, también se mostró gratamente sorprendido por la gran cantidad de gente que asistió y reconoció “el esfuerzo de la gente de la peña, que realmente durante los seis días de festival le ha puesto el hombro”.*