Martín Tuculet preside al flamante Clúster Quesero de Tandil

Pedro Espondaburu, secretario de Desarrollo Económico Local de la comuna, explicó “estamos presentando a los integrantes de la Comisión Directiva, conformada recientemente, que va a ser la encargada de llevar adelante la aplicación de los proyectos del denominado Clúster Quesero de Tandil”.
Explicó que “se trata de un proyecto que tiene base en Tandil, del cual participan otros municipios como Ayacucho y Rauch, todos los productores y una suma de instituciones muy representativas de la actividad como el INTI, el INTA, la Sociedad Rural, la Universidad, la Cámara Empresaria, el Instituto Agrotecnológico, y la Cuenca Lechera Mar y Sierras, entre otras”.
Acotó que este clúster se hace en consonancia con el Plan Estratégico Agroindustrial, que estamos desarrollando desde hace un año y medio, y que va a tener personería jurídica en una asociación civil, que permitirá vehiculizar en términos jurídicos esos fondos. Es decir son dos proyectos que trabajan de manera convergente”, indicó.
El clúster está dividido en cuatro subproyectos referidos a institucionalidad, calidad, desarrollo comercial y valorización del suero. Mediante un convenio con el Prosap (Programa de Servicios Agropecuarios Provinciales), llegarán a Tandil y la zona alrededor de 2,8 millones de pesos para llevar adelante los proyectos.
Francisco Dabidós, coordinador técnico del Clúster indicó que “más allá de que surgió y se trabajó en el equipo técnico, hubo varias instancias de validación con los productores. En total se realizaron cuatro foros de los cuales participaban todos los productores que estaban dentro de los tres Municipios que forman parte del clúster”.
Por su parte el presidente de la comisión directiva, Martín Tuculet, expresó que “todos los productores estamos muy entusiasmados con lo que se puede generar, con esta idea de buscar la eficiencia colectiva, de integrarnos entre todos”.
En el desarrollo del Clúster Quesero de Tandil participan activamente las siguientes instituciones: Secretaría de Desarrollo Económico Local del Municipio de Tandil , INTI: Unidad de Extensión Tandil – INTI Lácteos; PROSAP : Programa de Desarrollo Rural, Facultad de Ciencias Veterinarias de la Unicen; INTA: delegación Tandil; Fundación ArgenINTA; Proyecto Interra; Instituto Agrotecnológico Tandil; Escuela Agrotécnica 1 Ramón Santamarina; Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación: Secretaría de Agricultura Familiar, Unidad para el Cambio Rural,;  Facultad de Ciencias Humanas de la Unicen; Dirección de Lechería de la Provincia de Buenos Aires; Unión de Productores de la Cuenca Mar y Sierra; Sociedad Rural de Tandil; Cámara Empresaria de Tandil.

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Comisión directiva

Presidente: Martín Tuculet (AIMA SA)
Vicepresidente: Carolina De Vega (Produlac)
Tesorero: Raúl Mastrangelo (Quesos Tandileufú)
Secretario: Pedro Espondaburu (Municipio de Tandil)
Vocal titular: Guillermo Martignoni (IAT)
Vocal titular: Rodrigo Inza (Cámara Empresaria de Tandil)
Vocal titular: Manuel Carreira (Cuenca de Productores Lecheros)
Vocal titular: Esteban Magnasco (Sociedad Rural de Tandil)
Vocal titular: Marcelo Aba (Decano Facultad de Cs. Veterinarias)

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