Placer y saber se combinarán en Expo Vinos Tandil 2010

El concepto de una expo de vinos, es un salón donde las bodegas exponen en distintos stands todos sus productos: vinos espumantes, blancos, rosados, tintos, dulces y algunas novedades del mercado. La entrada incluye una copa, con la cual el público va recorriendo los stands y degustando aquello que más le interesa.
?Nosotros entendemos que la mejor manera de comunicar un vino, es que el consumidor tenga la oportunidad de probarlo. Así como en la perfumería uno huele y se prueba el perfume en su piel antes de elegir el que va a comprar, en una expo, el público tiene la oportunidad de degustar todos los vinos exhibidos y luego, elegir el que más le guste?, dice Martínez.
Por otra parte, el gran valor agregado de la expo, es que los vinos son servidos por personal de la bodega, quienes pueden informar absolutamente todo sobre el vino, de dónde es el viñedo, su clima, a qué altura está sobre el nivel del mar y, como todo esto, incide en sus aromas y sabores. Asimismo, podrán dar detalles de su vinificación y posterior crianza.

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¿Por qué Expo Vinos Tandil?
?Hace tiempo que Tandil no es sólo una hermosa ciudad. Ha madurado mucho en servicios, ofreciendo al turista fantásticos productos regionales y buena gastronomía. Advertimos el potencial turístico y cultural local y pensamos en desarrollar una propuesta enogastronómica de la cual nos podamos sentir orgullosos los tandilenses y amantes del vino?, afirma Martínez.
El diferencial en Tandil es, por un lado, el especial marco artístico que le otorgará el Museo de Bellas Artes, donde también se podrán apreciar las obras del artista plástico Silvio Fischbein.
Además habrá visitas guiadas a cargo del personal del Mumbat. Por otra parte, en una de las salas del museo, se darán charlas a cargo de las distintas bodegas y expositores sobre varios temas de interés para los enófilos.

Propuesta
La idea es plantear un gran abanico de posibilidades sensoriales donde cada uno disfrute a su manera una experiencia única. ?Donde supongamos, una persona recorre el museo admirando las obras de arte, interpretando sus formas y colores, sintiendo en su boca las notas ahumadas y de frutas secas, que se mezclan con las sensaciones táctiles de finas burbujas que le brinda el espumante que acaba de servirse en un stand y, al momento, oye que comenzará una charla que brindará una bodega sobre vinos dulces, la que no se quiere perder?, cuenta Martínez.
Es un evento para ir solo, en pareja o con amigos. Es ver, sentir, oler, degustar, oír, aprender y emocionarse. ?No dudo que el público se va a ir extasiado y muy satisfecho con la experiencia?, asegura Martínez.

Detalles de interés
Cabe destacar que Expo Vinos Tandil ha sido declarado de Interés Turístico Municipal (decreto 2433/10) y es auspiciado entre otros, por Multimedios El Eco, donde podrán adquirirse entradas con anticipación y descuento. Con la misma, el público estará colaborando con la Fundación Hospital de Niños de Tandil y el Mumbat. Además, los poseedores de las primeras 50 entradas anticipadas adquiridas en Multimedios El Eco podrán disfrutar de un seminario de “Introducción a la cata y el mundo del vino”, con el objetivo de llegar a la Expo con una base de conocimientos que le permitan al visitante apreciarla mejor.
También cabe aclarar que, con la entrada, habrá sorteos de vinos cada media hora.

Saber beber
Entre los propósitos del evento se remarca la importancia sobre el consumo responsable de vino y  valorar el producto por lo que realmente es, una bebida milenaria, dotada de una inmensa carga cultural, un alimento y un motivo de reunión y celebración.
Martínez destacó el concepto de ?maridaje psicológico?, ya que una botella bien elegida puede enaltecer un momento compartido. Hoy el vino es parte del disfrute de una ocasión especial y eso determina que, en la memoria de quien lo bebe, quede marcado el recuerdo.
Hoy el vino es tendencia, despierta el interés del público no sólo por sus virtudes, aromas y sabores, sino porque habla del lugar de donde proviene y de la idiosincrasia de la gente que lo hace. Aquí y en el mundo el vino se aprecia no sólo como una exótica bebida, sino también como un hecho cultural, y ?de lo que estamos orgullosos de ser el 5to productor mundial?, dice Martínez.
Además, ?el arte es el mejor marco para el vino. En él está plasmada su historia; en su unión se produce una experiencia cultural y sensorial?, asegura.

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Participantes
Pueden asistir al evento todas las personas mayores de 18 años amantes del vino, el arte y la cultura, que deseen profundizar conocimientos o saber de vinos, porque la idea es aprender a consumir mejor y a disfrutar del vino, y según Martínez ?el que no sabe, aprende y el que sabe, aprovecha?.
Entre los expositores, se encuentran: Alta Vista, Arístides, Augusto Pulenta, Cicchitti, Domados, Domingo Hermanos, El Porvenir, Fin del Mundo,
Instituto Agrotecnológico Tandil, Kaiken, La Azul, Las Perdices, Libanti (Aceites de Oliva Premium, Mendoza), Lurton, Mi Terruño, Melipal, Nieto Senetiner, Palo Alto, Renacer, Secreto Patagónico, Séptima, Sur de los Andes, Tierra Mayor  y Trapiche.

Datos de interés
Los comerciantes y propietarios de negocios afines tales como: vinoteras, restaurantes, minimercados, supermercados, hoteles y distribuidores de Azul, Olavarría, Rauch, Ayacucho, Benito Juárez, Balcarce, Lobería, Mar del Plata y Tandil pueden realizar su preacreditación on line en www.expovinostandil.com.ar para asistir sin cargo en el horario exclusivo pre.opening Trade, del sábado de 16 a 18. La idea es reunir a bodegas y comerciantes en forma directa para intercambiar datos y afianzar vínculos, etc.

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Las entradas se encuentran en venta y con descuento en Multimedios El Eco.  Los poseedores de las primeros 50 tickets anticipados podrán disfrutar de un seminario de “Introducción a la cata y el mundo del vino”.