Recuperan el aceite vegetal en empresas y comercios para transformarlo en biodiesel

El Municipio de Tandil anunció que se encuentra impulsando de manera conjunta con el Taller Protegido, como entidad beneficiaria, el programa de recolección de aceite vegetal usado, iniciativa a la que ya se ha sumado un importante número de comercios y empresas locales, fundamentalmente del rubro gastronómico.
La propuesta posibilita que el aceite vegetal no se deseche como residuo y pueda ser recuperado para transformarlo en biodiesel, brindando además una ayuda comunitaria y aportes para la mencionada institución.
El plan Bio se puso en marcha en la ciudad a partir de la firma del convenio de adhesión al ?Programa Provincial Generación 3R?, y es coordinado por la Secretaría de Desarrollo Local del Municipio, a través de la Dirección de Medio Ambiente.
El programa apunta a la recuperación del aceite vegetal usado (AVU), generado por los establecimientos elaboradores de alimentos. Este insumo, una vez utilizado y desechado, se convierte en un residuo que es depositado en recipientes herméticos adecuados, para luego ser recolectado semanal o mensualmente  por la empresa RBA Ambiental, encargada y responsable del transporte, disposición transitoria y transformación final en biodiesel.
 ?Con este modelo de gestión, se logra  que el aceite usado, producto de las frituras, pueda ser reciclado y transformado en un recurso como biocombustible,  evitando la obturación de cañerías y derrames en suelo o cursos de agua, que es sabido perjudican el ambiente?, explicó la directora de medioambiente de la comuna, Verónica Fernández.
El plan ha logrado una masiva aceptación por parte de los comercios y locales generadores, a quienes se les hace entrega de un certificado de ?buena práctica ambiental?,  otorgado por el Municipio y el Taller Protegido.
A partir de la donación del aceite usado por parte de los comercios, los fondos recaudados son destinados a las asociaciones beneficiarias, como es el caso del Taller Protegido Tandil, entidad con la que se ha firmado un convenio específico.
Los integrantes del Taller Protegido se encuentran abocados a esta tarea con el fin de aumentar considerablemente la cantidad de adherentes, ya que por cada litro recuperado y recolectado reciben una ayuda económica que les representa la posibilidad de realizar mejoras en su sede, donde actualmente asisten alrededor de 60 personas con capacidades diferentes.

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Puntos centrales del
Plan Generación 3R

Los principales lineamientos de este Programa se basan en el concepto de prevención de residuos, que se resume en todas las medidas que sirven para reducir la cantidad de residuos desde el origen, ya sea evitando directamente su producción, o bien recuperando los materiales aprovechables que puedan existir en las corrientes de desechos.
El objetivo es crear las condiciones necesarias para prevenir la contaminación ambiental asociada a los RSU, a partir de la reducción de residuos en origen y fomentando la reutilización y el reciclado de materiales que así lo permitan.
La implementación del programa comprende acciones de educación ambiental, campañas de sensibilización, prevención y la participación de los distintos sectores de la sociedad.
Asimismo, incluye la puesta en marcha de programas educativos dirigidos a alumnos de las escuelas y programas de capacitación destinados a funcionarios municipales.
También prevé campañas de comunicación para incentivar la reducción de los residuos en origen; la colocación de cestos en la vía pública y la realización de mesas de diálogo en la que participen el sector industrial, las ONGs y miembros de la comunidad académica.
La noción de las tres “R” fue propuesta por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y es aplicada en los países desarrollados del mundo.
Reducir significa modificar el comportamiento de consumo a fin de alcanzar un perfil sustentable, minimizando la cantidad de elementos que se colocan en los cestos de residuos. Constituye una responsabilidad de todos al momento de elegir y usar convenientemente los productos destinados al consumo.
Reutilizar es aprovechar los elementos que ya han sido usados pero que aún pueden emplearse en alguna actividad secundaria.
En tanto que reciclar se refiere al proceso por el cual los bienes fabricados, cuya vida útil terminó, son recuperados y transformados otra vez en materiales. La mayoría de estos son reciclables, como el vidrio, plástico, aluminio, metales, papel y cartón.
Los productos reciclados se elaboran a través de materia prima recuperada, lo que reduce al mínimo la explotación de los recursos naturales no renovables.*

 

 

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