Tandil se volvió un destino turístico ?caro? y los precios repercuten en la llegada de visitantes
Con el inicio de una nueva temporada de verano, y con la ciudad puesta en marcha para recibir a los visitantes, las cuestiones relativas a los servicios comienzan a ser analizadas, lo que genera un discusión de acuerdo a cómo se perfiló la época veraniega, sobre todo, en lo referente a los precios y al tipo de destino que se quiere ofrecer.
El titular del parador El Viejo Sauce, Marcos Vallejo, empresario del sector gastronómico, brindó su particular mirada sobre la oferta turística y, en particular, de los precios que se cobran en temporada, discusión que genera una cadena que toca a varios eslabones de esta industria sin chimeneas, como suele denominarse a la actividad.
Por otro lado, Marcelo Abdala, procedente de la zona costera y propietario de una cabaña ubicada en Juan B. Justo, compartió con este Diario su punto de vista respecto de la ciudad a la que ve ?de otra manera?, es decir, distinta a los prestadores locales.
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Vallejo, empresario capitalino que hace unos 8 años que vive en la ciudad, afirmó que ?Tandil ha incrementado los precios en todo? y, en cuanto a la gastronomía, rubro que representa, ?me incluyo, porque ha aumentado toda la carta?.
Además, indicó que los montos se establecen en forma individual, es decir, ?no hay algo mancomunado?, lo cual ?es una pena, porque en una temporada estival, Tandil puede y tendría que tener una ocupación importante, lo estamos perdiendo como destino, y eso va a influir en la ciudad?.
Asimismo, ?el precio que parecía ser bueno en un principio para comer y para alojarse, hoy, comparando con otros destinos, la gastronomía está igual y la hotelería está elevada?.
En cuanto a esta situación, Abdala coincidió con Vallejo y precisó que en la costa los costos bajaron y acá los ?subieron un 20 ó un 30 por ciento?.
El público que llega
?Si queremos una ciudad turística, tenemos que evaluar cuál es la opción que Tandil tiene que dar?, admitió el empresario gastronómico.
Por ello, si se quiere apuntar a un público llamado ABC1 (de alto poder adquisitivo, procedente en su gran mayoría de Capital Federal), es necesario ofrecerle una calidad de servicio ?muy diferenciada, porque tienen un abanico de opciones tremenda?, precisó Vallejo.
Y esta afirmación hace referencia a que ese target, en verano, puede elegir otros destinos como Pinamar, Cariló, el sur del país, incluso, el Caribe. Agregó que Tandil, ?me incluyo como prestador, no tiene tantos servicios?, por eso es hora de que ?sepamos que es una ciudad de microturismo?.
Así, planteó un inconveniente: ?El precio que puede manejar una clase media está haciendo que esa clase salga de Tandil, porque en 10 días de estadía es un presupuesto que no pueden gastar?, por lo que ?si se sigue de esta forma, se apunta a que la ciudad sea un destino de paso?.
Por último, resaltó la idea y dijo que ?para la clase media, pasó a ser un destino caro, entonces evalúan otros lugares como la sierra o la playa?.
Desde su mirada, el empresario cabañero, afirmó que, la ciudad, en su afán por apuntar a un determinado público, incrementó los precios, por lo que deja de lado a la clase media. Entonces, ?si queremos que venga gente, no tenemos que ser el lugar más caro de la provincia?. Lo que pasa es que ?pagan los que vienen y los que vivimos acá?, cerró Abdala.*
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