Unas 800 personas disfrutaron de la paella que realizó el Museo del Fuerte con el Centro Andaluz

El presidente de la comisión directiva del Museo, Oscar Granato, sostuvo que “la paella fue fabulosa. Nos ha ido muy bien. Acompañó mucho el día y la gente. Fue muy exitosa en cuanto a la organización, no hubo ningún problema, con mucho respeto todo el mundo hizo cola. Ha sido un éxito total y se ha vendido prácticamente todo”. 

Y especificó que vendieron 400 porciones dobles. Por otra parte, explicó que “la gente del Centro Andaluz de Tandil fueron quienes hicieron las compras con la cantidad de pescado necesaria para la cantidad que teníamos que hacer, y en realidad son los que entienden de la preparación de la paella”. 

En cuanto a los fondos recaudados, indicó que “son buenísimos, porque las dos instituciones vamos a tener una ayudita para nuestros gastos de mantenimiento”. 

En el caso del Museo del Fuerte, indicó que “el proyecto de este año es el mantenimiento del edificio. Nuestra institución ha cumplido dos sueños que tenía pendientes. Por un lado, inauguraremos el 1 de mayo una muestra en la sala Malvinas, con el inicio de las operaciones en la guerra. Por otro lado, esta semana se ha inaugurado el pabellón que se lo prestamos al ex Museo de Ciencias Naturales”. 

“Así que con esas dos muestras el Museo ya tiene todo funcionando normalmente. Empezaríamos con una nueva etapa que es el mantenimiento general de todo el edificio”, afirmó en diálogo con El Eco de Tandil.  

 

Un sabor 

muy especial

Granato aseguró que “siempre nos juntamos con el Centro Andaluz porque son los que conocen lo que es una paella, cómo se prepara y qué elementos lleva. Incluso, siempre ellos traen expresamente de España ciertos ingredientes como azafrán, así que tiene un gusto muy particular, muy especial”.  

“Fue un éxito en el sentido de que la gente llegó más temprano que otros años y ya a las 11 había muchas personas esperando, así que aprovecharon la hermosa mañana como para recorrer los jardines del Museo. Muchos esperaron mirando cómo se preparaba la paella, porque las dos paelleras estaban a la exhibición de la gente. Fue muy lindo en ese sentido, y a partir de las 12 se empezó a vender la paella y para las 13.30 ya estaba toda prácticamente entregada”, señaló. 

Por último, agradeció a “toda la gente del Museo que ha trabajado desde las 7 de la mañana preparando esta paella del Viernes Santo. Así que realmente fue un esfuerzo muy grande; a la gente del Centro Andaluz que siempre colabora con nosotros y fundamentalmente al pueblo de Tandil que compra sus porciones y nos da una mano con lo que se puede recaudar con este evento”. u