Briquetas de biomasa: universidad, sustentabilidad y territorio
Una propuesta de energía sustentable con fuerte anclaje social.
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/briquetas_de_biomasa_2.webp)
A partir de una problemática concreta —los residuos de poda en Tandil—, un proyecto de extensión con apoyo de la Facultad de Ciencias Exactas y la Secretaría de Extensión de la Unicen fue creciendo hasta convertirse en una propuesta de energía sustentable con fuerte anclaje social.
Recibí las noticias en tu email
Accedé a las últimas noticias desde tu emailCon participación de estudiantes, escuelas y distintas instituciones, la iniciativa busca transformar desechos en briquetas de biomasa para uso doméstico. Moisés Evaristo Bueno, docente y referente del proyecto, repasó el recorrido, los aprendizajes y los desafíos.
De los residuos a la energía
“Originalmente era pensar un uso de los restos de podas porque eran ‘costosos’ tanto por el traslado como por el espacio que consumían en el relleno sanitario. Pensando en otro uso surge la alternativa de briquetas de biomasa ya que parte de restos de poda se puede utilizar como leña pero otra parte no (hojas, ramitas, poda de cercos verdes, césped, etc.). Esto último da origen a pensar en complementar el uso de leña con briquetas de biomasa, que en definitiva es ‘compactar’ esa parte que no tiene uso de leña, para convertirlo en leña”, dijo Moisés Evaristo Bueno.
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/briquetas_de_biomasa_1.webp)
Sobre el origen del proyecto, señaló que “entre 2021 y 2022 se elabora un primer proyecto de extensión y ahí surge la problemática de lo costoso que resultaban los restos de poda. En este primer proyecto se plantea como alternativa elaborar briquetas. Todo este proceso de estudio surgió y se plasmó desde una cátedra a proyectos de Extensión”.
El proyecto en acción
El docente sostuvo que “debo decir que el día de la presentación oficial del proyecto y ante un grupo de autoridades; comimos pizzas hechas en el horno de barro. Si bien la idea de utilizar briquetas de biomasa se comenzó a desarrollar en 2020, es en el momento en que logramos cocinar pizza con briquetas de biomasa en el horno de barro de la escuela de Cerro Leones, que supimos que estábamos ante una temática interesante de desarrollar. El objetivo siempre fue social y de economía familiar”.
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/briquetas_de_biomasa.webp)
“La historia nos permitió trabajar con dos escuelas secundarias y actualmente con las primarias EEP Nro. 9 y EEP Nro. 12. A todos los que hacemos extensión nos gusta ver que el territorio se apropia y continúa generando valor y haciendo crecer los proyectos (...) Pasaba que los estudiantes de secundaria al hacer briquetas nos decían ‘quiero hacer en casa’. Ahora queremos que los más chicos, alumnos de primaria sean semilla y valoren la importancia del cuidado del medio ambiente y logren también ayudar a sus familias, casi jugando”, remarcó sobre las escuelas, los estudiantes y el territorio.
Universidad pública y extensión
El referente del proyecto subrayó que “claramente la Universidad siempre está presente, sea desde la Facultad de Exactas como cuna y columna del proyecto como desde la Secretaría de Extensión de Rectorado,, también se trabaja con la Facultad de Económicas y con la Facultad de Humanas (...) La extensión universitaria es facilitadora de este tipo de iniciativas. Muchas veces se escucha que hay que ‘bajar al llano’ para ver la realidad, salir del aula. La extensión es eso y lo mejor es que lo que aprendemos en territorio, ‘lo bajamos’ al aula”. La formación debe ser integral y en la extensión todos enseñamos y todos aprendemos”.
Innovación y desafíos
“El hecho de que la briqueteadora fuese costosa nos hizo plantear utilizar otros materiales más accesibles, utilizando caños de PVC se logró hacer briqueteadoras más portátil y económicas (...) El principal desafío es crear una mezcla de biomasa que sea aún más eficiente en generación de energía y que la briqueteadora sea lo más cercano a costo cero”, puntualizó el docente.
Sobre lo que se viene, añadió: “Efecto contagio, sumar gente que tenga ganas de aportar al proyecto, sostener el modelo productivo de briquetas de biomasa de tipo hogareño y que ayude a familias de sectores vulnerables. Creo que hay que generar trabajo en red para lograr mayor impacto”.
Más de 143 años escribiendo la historia de Tandil