El chef Lucas Pablo viajará a Mendoza a presentar sus platos elaborados con productos regionales
Diálogo con el chef local que partirá rumbo a Mendoza, donde cocinará para una bodega reconocida internacionalmente.
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El chef local Lucas Pablo viajará rumbo a Mendoza a presentar sus platos elaborados con productos regionales. Será parte del ciclo “Sentidos”, que organiza Abrasado, el restaurant de la bodega Toneles, reconocida a nivel internacional.
Recibí las noticias en tu email
Accedé a las últimas noticias desde tu emailEn diálogo con El Eco de Tandil, el chef brindó detalles del viaje que emprenderá junto a sus socios, de su historia como profesional, y de su particular propuesta gastronómica que se caracteriza por incorporar materia prima de emprendimientos zonales.
Interesado por las características que cada productor le imprime a su miel, carne o verdura, Pablo señaló que cada vez que cocina busca “hacer que se exprese lo que el productor quiso decir”.