Luisina Larsen nació hace 33 años en Tandil, pero reside en Copenhague, Dinamarca, ciudad a la que se mudó en 2018 en busca de nuevas experiencias. Su recorrido, que comenzó como un viaje temporal, se transformó con el tiempo en una vida posible, atravesada por desafíos culturales, climáticos, emocionales y administrativos.

Cursó el colegio secundario en la Escuela Granja y luego se mudó a La Plata para estudiar Nutrición, carrera de la que se recibió en 2016. Dos años después tomó una decisión que cambiaría su rumbo: mudarse a Dinamarca, país ligado a su historia familiar.

“Mi familia por parte de mi papá nació en Dinamarca. Ambos abuelos eran descendientes daneses, entonces desde que nací pertenezco a la comunidad danesa. Gracias a eso tuve la posibilidad de venir por un año a Dinamarca en 2018”, contó en conversación con El Eco de Tandil desde el territorio danés.