Profundo pesar en Tandil por el fallecimiento de Juan Loidi, referente de la actividad quesera

La comunidad quesera de Tandil despide con tristeza a Juan Loidi, reconocido productor local y referente de "Viejo Nacho", emprendimiento familiar que desde hace más de dos décadas forma parte de la identidad productiva y gastronómica de la ciudad.

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La noticia generó muestras de pesar entre quienes compartieron con Loidi el camino de la actividad quesera y el crecimiento de un sector que, con el paso de los años, logró trascender las fronteras de Tandil y posicionar a sus productos gastronómicos en distintos puntos del país. Desde el Cluster Quesero de Tandil expresaron su acompañamiento a la familia y seres queridos de Loidi, destacando especialmente su compromiso con la actividad.

Juan Loidi fue socio y fundador del Cluster Quesero local, organización que reúne a empresas elaboradoras de quesos e instituciones vinculadas al desarrollo de la cadena quesera. Desde ese espacio remarcaron que, además de haber sido un trabajador comprometido con la actividad, fue también un amigo para quienes compartieron con él años de trabajo y proyectos.

“Nos quedan los momentos compartidos, su compromiso y el recuerdo de una persona que fue parte importante de nuestra comunidad con sus valiosos aportes”, señalaron desde la entidad al despedirlo.

El recuerdo de sus colegas

Al comunicar su fallecimiento, desde el Cluster Quesero eligieron poner el acento no solo en su trayectoria profesional, sino también en los vínculos que construyó a lo largo de los años. “Acompañamos con afecto a su familia y seres queridos en este momento de dolor. Te despedimos con cariño y gratitud. Te vamos a extrañar”, expresaron, antes de cerrar el mensaje con una última despedida: “Hasta siempre, Juan”.

El reconocimiento de la Sociedad Rural de Tandil

La Sociedad Rural de Tandil también despidió a Juan Loidi. La entidad expresó su profundo pesar por el fallecimiento de Loidi, quien se desempeñaba como “integrante y prosecretario de nuestra Comisión Directiva”. Desde la entidad acompañaron con afecto a su familia, amigos y seres queridos y transmitieron sus condolencias ante la pérdida.

De esta forma, entre recuerdos, años de trabajo compartido y el legado de una producción que ayudó a construir, la comunidad quesera tandilense despide a uno de sus protagonistas. Juan Loidi dejará su huella en “Viejo Nacho”, en sus colegas y en una actividad que forma parte de la identidad productiva y gastronómica de Tandil.

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El Eco de Tandil

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