Se realizará una jornada de bionegocios sostenibles en la Cámara Empresaria
Una jornada de bionegocios sostenibles se llevará a cabo este jueves en la Cámara Empresaria de Tandil entre las 18 y las 21 horas.
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Quién organiza
El evento lo emprende la propia Cámara, con el acompañamiento de la Secretaría de Desarrollo Económico Local y de la universidad, y con la promoción de otras entidades, como por ejemplo el INTA.
En qué consiste
En primer lugar, tendrá lugar la exposición de uno de los principales referentes a nivel país en lo que atañe a la bioeconomía, Fernando Vilella. Además, se hablará sobre el aprovechamiento de lo que generalmente se considera como desperdicio, para entender cómo convertirlos en productos que puedan utilizarse a futuro.
“Son residuos que tienen un bajísimo valor, donde justamente la idea es agregar valor en origen”, explicó Raúl Moyano, Secretario de Desarrollo Económico Local, y añadió que “la idea en este sentido tiene que ver con promover el tema, colaborar en la difusión y acompañar con la normativa”.
Por su parte, Mariano Esandi sostuvo que el objetivo de estas charlas es “motivar y movilizar” el sector de la producción.
A quién está dirigido
Si bien en un principio parecería que esto solo sería de interés para el área de producción, Esandi aseguró que “a medida que se vaya desarrollando va a generar más trabajo, más inclusión social y va a movilizar la economía. Estamos todos involucrados”.
Posgrado de una Universidad de Buenos Aires
Personal de la Universidad de Buenos Aires (UBA) realizará un posgrado en nuestra ciudad, que tendrá una duración de 100 horas y se cursará una o dos veces por mes de manera intensiva. “Esto va a dar la posibilidad de sacar una diplomatura en biotecnología”, confió Esandi.
Para participar, no es necesario contar con un título de grado, ya que el objetivo, en principio, es “hacerlo bien abierto”. Luego, quienes quieran interiorizarse aún más en el tema podrán continuar realizándolo en la UBA.
