Se trabaja en una nueva propuesta turística para Tandil
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El Cluster Quesero de Tandil junto a la Dirección de Turismo municipal están avanzando con una nueva propuesta turística para ofrecer a todos los visitantes que vienen a distenderse unos días a nuestra ciudad: “el camino del queso”.
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No es novedad que cada uno de los individuos que se acerca a nuestra ciudad lo hace con la idea fija de descansar y recorrer las diferentes zonas con los hermosos paisajes que se ofrecen. Pero sin ninguna duda, también se apersonan con el propósito de degustar los tradicionales salamines y los exquisitos quesos que nos caracterizan.
Por tal motivo, desde el Cluster Quesero surgió la idea de invitar a todos los turistas para que tengan la posibilidad de recorrer diferentes tambos para que experimenten cómo se realizan los productos.
Para ello, convocaron también a la Asociación de Guías de Turismo de Tandil para que formaran parte del proyecto y les ofrecieran a sus clientes una nueva alternativa turística.
En una primera etapa, participarán de la iniciativa el tambo educativo “Don Ángel” y la Cooperativa Nuevo Amanecer, las cuales prestarán sus instalaciones para que los visitantes las puedan recorrer y conocer los secretos detrás de la producción de cada queso.
No obstante, en las próximas semanas se realizará una experiencia piloto con prestadores locales y, posteriormente, se brindarán detalles específicos.
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