Tandil se prepara para una nueva edición del Festival Chacinar: la agenda completa de los tres días

Este fin de semana largo, la ciudad de Tandil volverá a celebrar una de sus principales fiestas populares. La octava edición del Festival Chacinar se desarrollará durante tres jornadas consecutivas y reunirá propuestas vinculadas con la producción porcina, la gastronomía y la cultura local, en un encuentro pensado tanto para vecinos como para turistas.

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Organizado por el Clúster Porcino de Tandil y el Municipio, el evento tendrá como escenario la Diagonal Arturo Illia, en el acceso al Parque Independencia. Allí se dispondrán espacios gastronómicos, food trucks, puestos de productores locales y un escenario por el que pasarán artistas de distintos géneros musicales, agrupaciones de danza y figuras invitadas.

Uno de los principales atractivos volverá a ser el desafío de elaborar el salame más largo del mundo. En esta oportunidad, los productores buscarán superar los 500 metros de longitud, una meta que tendrá su momento central durante la jornada inaugural. También habrá concursos gastronómicos, clínicas de cocina, espectáculos humorísticos y distintas actividades para disfrutar en familia.

Con propuestas distribuidas entre el sábado 7, el domingo 8 y el lunes 9 de noviembre, el festival contará con una programación variada. A continuación, el cronograma completo de actividades, espectáculos y propuestas previstas para cada una de las tres jornadas del Festival Chacinar 2026.

Cronograma completo de los tres días

Sábado 7

• 13:30 horas - Preclasificación del Concurso de Atado y Embutido
• 16 horas - Tal Astilla
• 17:30 horas - Final de Cocineros Serranos
• 19 horas - Llegada del salame y comienzo de la medición
• 20 horas - Presentaciones del “Grupo Folklórico Italoargentino de Tandil”, Estudio Arte, “Folkedans Tandil” del Centro Danés, Grupo de Danzas “Betirako” del Centro Vasco Argentino Gure Etxea de Tandil
• 20:30 horas - Los Entretenedores (Pablo Dinoto, Lilian Gnesi y Claudio Soto)
• 22 horas - Corte del primer metro y degustación del salame histórico
• 23 horas - Los Tapitas
• 00 horas - Mamelooks “Microdancing” - Homenaje a Babasónicos

Domingo 8

• 15 horas- Monos Sueltos
• 16 horas - Milonga del Chacinar
• 17 horas - Cantores de Tango por los Bares
• 18 horas - Cierre de la Milonga: Raúl Lavie
• 19 horas - Premiación del Concurso de Jingles
• 20 horas - Final del Concurso de Atado y Embutido
• 21 horas - Clínica de Cocina junto a Juan Braceli
• 22 horas - Grupo de Cumbia Torneo Juveniles “5 Centavos”
• 23 horas - “No me arrepiento de este amor” - Homenaje a Gilda por Naty Otranto

Lunes 9

• 15 horas - Babel DC
• 16 horas - La 88
• 17 horas - Caballo Loco - Homenaje a Guasones
• 18 horas - Desterrados
• 19 horas - Favaloro Rock
• 20 horas - Sixto - Homenaje a Los Carabajal
• 21 horas - Perfume Danza
• 21:15 horas - Chichilo Viale
• 22 horas - Ajenjo

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El Eco de Tandil

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