La exportación de carne “no podrá superar el 24% de la producción”, dijo Domínguez

“Mientras yo sea ministro, hay una ecuación que es estadística: la exportación no puede superar nunca entre el 22 y el 24 por ciento del total de producción de carne. No nos vamos a mover de eso. Estos son negocios que necesitan reglas claras y previsibles”, enfatizó el funcionario.

Con relación al resultado de la reunión que el martes mantuvo con la Mesa de Enlace, comentó: “El acuerdo pactado en la órbita del Ministerio de Producción continúa hasta el 31 de diciembre. Lo que cambia es resolver el problema de 140 mil vacas de faena, vacas viejas, que el mercado interno no consume y que está en manos de pequeños y medianos productores”.

En ese encuentro -del que también participaron varios gobernadores- se anunció que el Gobierno flexibilizará desde el lunes próximo el cepo a las exportaciones de carne y rehabilitará las ventas de vaca “vieja” a China.

Domínguez aseguró que el cepo continuará para las exportaciones de cortes “populares”, y consideró que “no hay ninguna razón para que el precio del asado suba de vuelta”.

“Es un compromiso que tiene el Gobierno con cuidar el acceso de la carne que, para nosotros, es un bien cultural”, resaltó.

La suspensión de las exportaciones de carne comenzó a regir en mayo de este año, con el objetivo de bajar los precios en el mercado interno.

En ese momento, la medida se tomó por 30 días, pero fue prorrogada.

El titular de Agricultura comentó que su “filosofía” es que “no se debe alterar la ecuación alimentaria de los argentinos”.

“No trabajo para un voto más o un voto menos. El Presidente nos encomendó recuperar el diálogo como instrumento para el progreso y el crecimiento que la pandemia ha paralizado”, subrayó.

Y señaló además que “se ha exportado más de lo que Argentina produce y de lo que es el precio de la faena”.

A su criterio: “En la prioridad del Presidente siempre estuvieron los últimos. Si la Argentina se puede poner de pie es porque no cerró ninguna empresa, las actividades siguieron financiadas por el propio Estado y los trabajadores cobraron esa asistencia”.

“Por eso nos critican y nos dicen populistas, pero... ¿Qué vamos a hacer con el hambre y el dolor de la gente? Hay que encontrar soluciones”, concluyó Domínguez. NA

Con gusto a poco

El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA) Nicolás Pino, sostuvo que los dirigentes agropecuarios se quedaron "con gusto a poco" tras el encuentro con el Gobierno por las exportaciones de carne.

"Nos quedamos con gusto a poco después de la reunión. La expectativa nuestra era la apertura total de las exportaciones. La suspensión es mala, no sirve para nada y pone nerviosos no solo a los productores sino también a los frigoríficos", sostuvo el dirigente.

Pino explicó que tras el encuentro con el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, "se liberó una categoría para exportación, que no es la que se consume en la Argentina, la vaca conserva, que es la que terminó su ciclo reproductivo en el campo".

"Esta medida seguramente va a descomprimir algo, porque los frigoríficos tienen mucho stock en cámaras", estimó el titular de la SRA, en declaraciones al programa "Alguien tiene que decirlo", el programa que conduce Eduardo Feinmann por Radio Rivadavia.

Además, sostuvo que el exministro de Agricultura Luis Basterra "entendía del tema, pero el Gobierno le había quitado a esa cartera ciertas potestades. Entonces, quienes opinaban del tema exportación de carnes eran los Ministerios de Economía y de Desarrollo Productivo". NA